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2025-01-26 121 浏览
天氣凍又去左打邊爐,今次去左食潮洲式打邊爐,呢間有2層,環境有啲似打冷既feel,用少見既Gas爐打邊爐。牛骨湯 $68湯底清清地,有啲牛骨香味,放左啲粟米、蘿蔔片同芹菜粒。匙柄 $78匙柄即系牛前腿上方既肉,脂肪較少,手切成薄片,煮8秒就食得!嫩肉 $68薄片豬肉,無筋,同樣無咩脂肪,口感會較為煙韌。羊肉片 $68羊肉片既騷味吾會好重,怕騷味既我都可以接受!粟米豬肉餃 $33餃子皮會較厚,粟米豬肉餡料都多。魚皮餃 $33魚皮餃正常發揮。潮州魚蛋 $33炸過既魚蛋幾好食,趁個爐未滾起,叫左呢碟小食食下先! 另外呢度既醬料都算齊全,基本既都有,另外除左豉油,仲有支蒜油,增加香味。餐牌:
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天氣凍又去左打邊爐,今次去左食潮洲式打邊爐,呢間有2層,環境有啲似打冷既feel,用少見既Gas爐打邊爐。

牛骨湯 $68
湯底清清地,有啲牛骨香味,放左啲粟米、蘿蔔片同芹菜粒。

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匙柄 $78
匙柄即系牛前腿上方既肉,脂肪較少,手切成薄片,煮8秒就食得!

嫩肉 $68
薄片豬肉,無筋,同樣無咩脂肪,口感會較為煙韌。
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羊肉片 $68
羊肉片既騷味吾會好重,怕騷味既我都可以接受!

粟米豬肉餃 $33
餃子皮會較厚,粟米豬肉餡料都多。

魚皮餃 $33
魚皮餃正常發揮。

潮州魚蛋 $33
炸過既魚蛋幾好食,趁個爐未滾起,叫左呢碟小食食下先!
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另外呢度既醬料都算齊全,基本既都有,另外除左豉油,仲有支蒜油,增加香味。
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