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2022-04-25
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由日本人做主廚的坐忘店家主張營養健康及無食物添加劑的經營理念加上親民的價錢 慷慨的份量 極受區內街坊歡迎又是港島區一間長期大排長龍的小食店 而慢煮豬軟骨是這家的招牌菜式 嚐了一口香噴噴的豬軟骨野菜咖哩飯 完全想像不到豬軟骨可以燉煮得這麼入味軟糯做到保持肉汁之餘 連軟骨部分也是入口即化旁邊配上的蔬菜也是給得相當慷慨 種類繁多連飯粒也健康地拌上粟米南瓜蕃薯混合了甜甜的豬軟骨肉燒汁和日式咖喱 喜歡極這個與米飯的絕配旁邊的忌廉湯烤雞野菌烏冬也是不錯的選擇入口順滑忌廉湯浸泡了香煎過的雞扒湯底多了一份焦香烤味 用上滑嘟嘟的稻庭烏冬 更顯可口𓇠𖤥 坐忘༶ 豬軟骨野菜咖哩飯₆₉༶ 忌廉湯烤雞野菌烏冬₆₉𓇠
店家主張營養健康及無食物添加劑的經營理念
加上親民的價錢 慷慨的份量 極受區內街坊歡迎
又是港島區一間長期大排長龍的小食店
而慢煮豬軟骨是這家的招牌菜式
嚐了一口香噴噴的豬軟骨野菜咖哩飯
完全想像不到豬軟骨可以燉煮得這麼入味軟糯
做到保持肉汁之餘 連軟骨部分也是入口即化
旁邊配上的蔬菜也是給得相當慷慨 種類繁多
連飯粒也健康地拌上粟米南瓜蕃薯
混合了甜甜的豬軟骨肉燒汁和日式咖喱
喜歡極這個與米飯的絕配
旁邊的忌廉湯烤雞野菌烏冬也是不錯的選擇
入口順滑忌廉湯浸泡了香煎過的雞扒
湯底多了一份焦香烤味
用上滑嘟嘟的稻庭烏冬 更顯可口
𓇠
𖤥 坐忘
༶ 豬軟骨野菜咖哩飯₆₉
༶ 忌廉湯烤雞野菌烏冬₆₉
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豬軟骨野菜咖哩飯₆₉
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