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2021-09-16
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擁有近170年歷史的香港大館，耗了超過十年活化，揉合香港文化、歷史及藝術於一身的建築物，進駐了不少各具特式的餐廳、小店及咖啡店。這間位於中環大館一座的酒吧🍷，Happy Hour 提供中式點心配西洋雞尾酒，顛覆傳統美食想像，將傳統中式點心帶到酒吧。🐉CRISPY WUXI EEL WITH 15-YEAR-OLD AGED VINEGAR $78無錫糖醋脆鱔，甘香酥脆，糖醋用了十五年陳醋煮成，甜酸度恰到好處，絕不嗆喉，伴酒一絕，小編🐰誠意推介。🥟SEASONAL WILD MUSHROOM DUMPLINGS $48晶凝通透薄薄的紅色餃子皮，包裹著粒粒野菌餡，賣相精緻，美味出色又帶口感。🐠SICHUAN MA LA FISH BAO $78熱騰騰又軟綿，中間是四川麻辣魚肉餡，帶輕輕的麻、微微的辣，滋味無窮。🍸GORDON’S LONDON DRY GIN & TONIC SMIRNOFF VODKA & SODA $75🚩PRISON BREAK everyday 4-7pm
擁有近170年歷史的香港大館，耗了超過十年活化，揉合香港文化、歷史及藝術於一身的建築物，進駐了不少各具特式的餐廳、小店及咖啡店。
這間位於中環大館一座的酒吧🍷，Happy Hour 提供中式點心配西洋雞尾酒，顛覆傳統美食想像，將傳統中式點心帶到酒吧。
🐉CRISPY WUXI EEL WITH 15-YEAR-OLD AGED VINEGAR $78
無錫糖醋脆鱔，甘香酥脆，糖醋用了十五年陳醋煮成，甜酸度恰到好處，絕不嗆喉，伴酒一絕，小編🐰誠意推介。
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🥟SEASONAL WILD MUSHROOM DUMPLINGS $48
晶凝通透薄薄的紅色餃子皮，包裹著粒粒野菌餡，賣相精緻，美味出色又帶口感。
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🐠SICHUAN MA LA FISH BAO $78
熱騰騰又軟綿，中間是四川麻辣魚肉餡，帶輕輕的麻、微微的辣，滋味無窮。
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🍸GORDON’S LONDON DRY GIN & TONIC SMIRNOFF VODKA & SODA $75
🚩PRISON BREAK everyday 4-7pm
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