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2022-08-12 68 浏览
📍Gram cafe & pancakes - #YFF尖沙咀 💎【大阪No.1人氣過江龍pancake專門店 】呢幾年都困住左係香港冇咩機會出國,相信大家都好掛住旅行嘅感覺,尤其是係香港人最愛嘅日本,一齊黎發掘高質嘅過江龍店一解鄉愁啦🫡 第一次食Gram 嘅班戟係喺大阪心齋橋,好記得等左接近兩三粒鐘先食到佢地嘅每日限量供應嘅招牌Premium Pancake,果種鬆軟fluffy嘅texture真係直至依家都令人回味無窮。Gram香港店嘅營運方式同裝修風格同日本店都非常接近,menu有齊所有班戟款式,而且食材均由日本進口,並由日本主廚親自教授,為大家呈上來自日本嘅正宗味道。店內裝修以木調為主用木調,配以綠色植物,感覺自然輕鬆,同樣跟足日本店style架~➤ 石板街班戟($118)三層朱古力味班戟,中間夾住一層忌廉同一層吉士醬,表面再灑上滿滿嘅可可粉同埋朱古力醬。配料仲有士多啤梨、酒漬車厘子,同埋加入了棉花糖及合桃增加口感,模仿石板街味道。pancake base唔係走鬆軟路線,食落偏紥實,空氣感不重,所以食晒一份都幾有飽足感架~ 整體食落質感濃厚,味道豐富,但又唔會覺得過份甜膩。
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📍Gram cafe & pancakes - #YFF尖沙咀 💎
【大阪No.1人氣過江龍pancake專門店 】

呢幾年都困住左係香港冇咩機會出國,相信大家都好掛住旅行嘅感覺,尤其是係香港人最愛嘅日本,一齊黎發掘高質嘅過江龍店一解鄉愁啦🫡

第一次食Gram 嘅班戟係喺大阪心齋橋,好記得等左接近兩三粒鐘先食到佢地嘅每日限量供應嘅招牌Premium Pancake,果種鬆軟fluffy嘅texture真係直至依家都令人回味無窮。

Gram香港店嘅營運方式同裝修風格同日本店都非常接近,menu有齊所有班戟款式,而且食材均由日本進口,並由日本主廚親自教授,為大家呈上來自日本嘅正宗味道。店內裝修以木調為主用木調,配以綠色植物,感覺自然輕鬆,同樣跟足日本店style架~

➤ 石板街班戟($118)
三層朱古力味班戟,中間夾住一層忌廉同一層吉士醬,表面再灑上滿滿嘅可可粉同埋朱古力醬。配料仲有士多啤梨、酒漬車厘子,同埋加入了棉花糖及合桃增加口感,模仿石板街味道。pancake base唔係走鬆軟路線,食落偏紥實,空氣感不重,所以食晒一份都幾有飽足感架~ 整體食落質感濃厚,味道豐富,但又唔會覺得過份甜膩。

➤ 雜果朱古力班戟 ($108)
原味班㦸表面舖了奇異果、香橙、士多啤梨同埋藍莓,七彩繽紛嘅賣相非常討好,真係好eye-catching(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 呢款班㦸同樣唔係走fluffy路線,偏薄身,質地實淨,有啲似熱香餅texture。但可惜口感偏乾,配埋旁邊幼滑輕盈嘅忌廉一齊食就啱啱好,加埋酸酸甜甜嘅雜果一齊食仲冇咁濟添~
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食