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2017-08-28
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排骨擔擔麵(小辣)配豆漿$59(午市套餐價，單點豆漿要$14)份量蠻多的，排骨有6塊左右。這湯我蠻欣賞的，先是辣的味道，辣味後就傳來淡淡的花生味，這做到恰到好處，雙方的味道都存在，不會被任何一方蓋過。有機會想試試大辣，不知道多了辣味，花生味會不會被蓋過呢?! 排骨肉很軟，不會很柴，粉又不厚，酥酥脆脆，很香口。麵很軟，都不太需要咬就爛掉了。菜肉雲吞(8隻) 配豆漿$48招牌的確是不錯，每一顆都很飽滿。湯是醬油的味道，淡淡的才能突顯菜肉雲吞的鮮味吧！內餡菜跟肉的比例大概是4比1，菜的份量比較多，多吃也不怕喔！炸銀絲卷(1個)$20外層香香脆脆，又不會太過火，裡面綿綿的，不油膩，沾上煉奶超加分的，好好吃~小籠包(4隻)$38內餡的肉很飽滿，充滿肉汁。要趕快點，因為是現做的，要等二十到二十五分鐘喔~韭黃炒鱔糊$118一般餐廳都會放很多芽菜，很少鱔，但這個芽菜份量很多，鱔的份量也不少，醬汁很濃，感覺配飯比較適合。不得不說港島區的確是一個中西文化交匯處，我想上環也是一個代表的地方吧！這間餐廳處於上環，從地鐵站走過去大概5到8分鐘吧！沿路的建築都令我忍不住駐足拍照，建築物都照有特色的(本人是新界的朋
(午市套餐價，單點豆漿要$14)
份量蠻多的，排骨有6塊左右。這湯我蠻欣賞的，先是辣的味道，辣味後就傳來淡淡的花生味，這做到恰到好處，雙方的味道都存在，不會被任何一方蓋過。有機會想試試大辣，不知道多了辣味，花生味會不會被蓋過呢?! 排骨肉很軟，不會很柴，粉又不厚，酥酥脆脆，很香口。麵很軟，都不太需要咬就爛掉了。
菜肉雲吞(8隻) 配豆漿$48
招牌的確是不錯，每一顆都很飽滿。湯是醬油的味道，淡淡的才能突顯菜肉雲吞的鮮味吧！內餡菜跟肉的比例大概是4比1，菜的份量比較多，多吃也不怕喔！
炸銀絲卷(1個)$20
外層香香脆脆，又不會太過火，裡面綿綿的，不油膩，沾上煉奶超加分的，好好吃~
小籠包(4隻)$38
內餡的肉很飽滿，充滿肉汁。要趕快點，因為是現做的，要等二十到二十五分鐘喔~
韭黃炒鱔糊$118
一般餐廳都會放很多芽菜，很少鱔，但這個芽菜份量很多，鱔的份量也不少，醬汁很濃，感覺配飯比較適合。
不得不說港島區的確是一個中西文化交匯處，我想上環也是一個代表的地方吧！這間餐廳處於上環，從地鐵站走過去大概5到8分鐘吧！沿路的建築都令我忍不住駐足拍照，建築物都照有特色的(本人是新界的朋友，比較少到港島，請原諒我的大鄉里)🙈
餐廳很國際化，裝潢很中式，但餐牌有中文，英文跟日文，我們一行三人一到餐廳，店員還跟我們說英文呢~(我們有像遊客嗎?!🤔)看來我在這做店員的資格都沒有🙊很多外國的客人。
順帶一提，餐廳對面有一個地方超適合拍文青照，有到一定要去喔！😂
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