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2021-09-12
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傳統上海菜呢間上海老家位於大角咀,裝修都好有傳統古早既感覺,而且坐得都算寬敞。油豆腐粉絲菜湯上海菜館好多都有呢個湯,油豆腐索左好多湯汁,加埋粉絲多左一種口感。而白菜中和左湯既咸味。油炸素鵝呢個素鵝都唔錯,表皮幾酥脆,內面食到一層層既腐皮,而入面就有紅蘿蔔、冬菇等等既蔬菜,外脆內軟,可以作為餐前小食。上海粗炒通常去食上海野都會點一個最傳統既粗炒,呢個炒得夠鑊氣,同埋有大塊豬排碎上,啖啖肉,都可以一試。
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