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2023-03-01
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大角咀有好多推介嘅餐廳，朋友就推介咗呢間叫辣雞製造。餐廳有室內位置亦有室外位。安排入座嘅時候見到店員處理緊d烤雞，原來皇牌嘅烤雞係機內風干完2個鐘後先拎去烤再揸上麥芽糖，聽完之後非常期待！-皇牌爆汁烤雞 $288 （需預訂）果然係皇牌，烤雞上枱時金黃色好香, 仲keep住滴緊好多肉汁，一路剪開隻雞一路有大量肉汁爆出黎！食雞最怕食到好鞋嘅雞肉，但呢隻烤雞無論食雞胸、雞髀定雞翼位都係超juicy超嫰，雞本身唔會有好多脂肪，所以雞皮都烤到脆身亦都帶點麥芽糖嘅甜，好好食！配埋一盤有10款唔同嘅辣粉/醬汁，個人最鐘意配薑蔥蛋黃醬同蜜糖芥末食，辣粉當中試左海鮮味，如果鐘意食辣可以挑戰埋1百萬度辣椒油！一大班朋友黎到仲可以一齊玩個轉盤睇下邊個轉中一百萬辣度🥵-香辣豬軟骨煲 $78本身好鐘意食豬軟骨所以叫左呢個煲，豬軟骨份量好多，煮得好入味軟骨有咬口唔會咬唔開，醬汁見到好多辣椒籽但又唔會好辣, 帶有輕輕嘅麻辣味道，係底嘅洋蔥同青瓜吸曬d醬汁都好好食！-魔鬼魚塊 $88第一次食魔鬼魚，炸得好滑同埋軟骨一齊食幾特別，推介大家試試。-甜甜蕃薯條 $68基本上我地每次食飯都會叫薯條類，今次見到蕃薯條即刻決定要
安排入座嘅時候見到店員處理緊d烤雞，原來皇牌嘅烤雞係機內風干完2個鐘後先拎去烤再揸上麥芽糖，聽完之後非常期待！
-皇牌爆汁烤雞 $288 （需預訂）
果然係皇牌，烤雞上枱時金黃色好香, 仲keep住滴緊好多肉汁，一路剪開隻雞一路有大量肉汁爆出黎！食雞最怕食到好鞋嘅雞肉，但呢隻烤雞無論食雞胸、雞髀定雞翼位都係超juicy超嫰，雞本身唔會有好多脂肪，所以雞皮都烤到脆身亦都帶點麥芽糖嘅甜，好好食！
配埋一盤有10款唔同嘅辣粉/醬汁，個人最鐘意配薑蔥蛋黃醬同蜜糖芥末食，辣粉當中試左海鮮味，如果鐘意食辣可以挑戰埋1百萬度辣椒油！一大班朋友黎到仲可以一齊玩個轉盤睇下邊個轉中一百萬辣度🥵
-香辣豬軟骨煲 $78
本身好鐘意食豬軟骨所以叫左呢個煲，豬軟骨份量好多，煮得好入味軟骨有咬口唔會咬唔開，醬汁見到好多辣椒籽但又唔會好辣, 帶有輕輕嘅麻辣味道，係底嘅洋蔥同青瓜吸曬d醬汁都好好食！
-魔鬼魚塊 $88
第一次食魔鬼魚，炸得好滑同埋軟骨一齊食幾特別，推介大家試試。
-甜甜蕃薯條 $68
基本上我地每次食飯都會叫薯條類，今次見到蕃薯條即刻決定要叫，蕃薯本身已輕好甜，炸到好脆, 外脆內軟，配埋黑松露蛋黃醬, 簡直食到停唔到口！
-Golden Eye(mocktail) $58
-New Jack $58
飲品好多選擇, 有酒精無酒精果汁等等都有。
店員服務好好，細心介紹menu又推介佢地嘅招牌/特式菜。食物上枱時都會介紹每種醬汁/辣粉等。下次要再去，因為仲有好多菜式想試！
张贴
