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2012-07-15
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同上次四月份那次差不多嘅人腳來這裏飲茶食嘅點心同上次大同小異, 飽汁鳳爪如常的膠質豐富,紅燒乳鴿- 色澤同味道都好好,潮式鹵豆腐$32- 呢個小食幾夠味但是否潮式就不得而知,春卷- 夠脆身好味道蛋散- 呢個就真的麻麻, 口感同味道都好化學下, 同佐敦另一間河鮮酒樓無得"揮"筍尖蝦餃皇(特)- 今日呢個比較差蒸到爆皮, 不過餡料就好足夠蝦肉爽脆口感一流, 香菇菠菜餃 & 潮州蒸粉菓- 兩味都餡料充足,而且餃皮做得晶瑩剔透, 睇得又食得流沙奶皇飽- 流沙餡甜得嚟又夠流, 蓮蓉壽飽兩籠- 友人K嘅”飛拂” 有時真的慨嘆人體的極限承受糖/油到底是多少? 一個至六個?(一次過食)來了兩次都能保持水準的茶樓, 下次唔知幾時又再來呢?
食嘅點心同上次大同小異, 飽汁鳳爪如常的膠質豐富,
紅燒乳鴿- 色澤同味道都好好,
潮式鹵豆腐$32- 呢個小食幾夠味但是否潮式就不得而知,
春卷- 夠脆身好味道
蛋散- 呢個就真的麻麻, 口感同味道都好化學下, 同佐敦另一間河鮮酒樓無得"揮"
筍尖蝦餃皇(特)- 今日呢個比較差蒸到爆皮, 不過餡料就好足夠蝦肉爽脆口感一流,
香菇菠菜餃 & 潮州蒸粉菓- 兩味都餡料充足,而且餃皮做得晶瑩剔透, 睇得又食得
流沙奶皇飽- 流沙餡甜得嚟又夠流,
蓮蓉壽飽兩籠- 友人K嘅”飛拂” 有時真的慨嘆人體的極限承受糖/油到底是多少? 一個至六個?(一次過食)
來了兩次都能保持水準的茶樓, 下次唔知幾時又再來呢?
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