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2021-09-16
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大角咀愈嚟愈多餐廳,一排無去都多咗好多新景象。今次去大角咀就係去食我好耐無食嘅上海菜,位置有少少遠但搵食就係要捐窿捐罅㗎啦!蒜泥白切肉中菜嘅冷盤好多選擇而重口味嘅我就好愛蒜泥白肉,滿滿蒜蓉鋪面,白肉薄切配上生蒜泥食落超爽,底下仲有青瓜絲可以撈埋啲蒜泥食更清爽。三鮮炒年糕上海菜無理由唔食炒年糕,呢度一碟嘅份量都夠2-3人分享。三鮮有蝦仁、雞肉粒同埋火腿片,夾埋年糕食提味好多,年糕煙韌度剛好帶點軟糯,唔會難消化。冬菇津白飲食均衡叫多咗碟菜食,津白份量超多,菜好清甜加埋個勾芡添咗點咸鮮味,冬菇片唔多但都點綴到個菜式。炸饅頭到我最愛嘅炸饅頭,炸到金黃色再點煉奶真係超無敵,饅頭仲幾軟熟而我就偏向炸到更脆口個種,食落過癮啲。
蒜泥白切肉
中菜嘅冷盤好多選擇而重口味嘅我就好愛蒜泥白肉,滿滿蒜蓉鋪面,白肉薄切配上生蒜泥食落超爽,底下仲有青瓜絲可以撈埋啲蒜泥食更清爽。
三鮮炒年糕
上海菜無理由唔食炒年糕,呢度一碟嘅份量都夠2-3人分享。三鮮有蝦仁、雞肉粒同埋火腿片,夾埋年糕食提味好多,年糕煙韌度剛好帶點軟糯,唔會難消化。
冬菇津白
飲食均衡叫多咗碟菜食,津白份量超多,菜好清甜加埋個勾芡添咗點咸鮮味,冬菇片唔多但都點綴到個菜式。
炸饅頭
到我最愛嘅炸饅頭,炸到金黃色再點煉奶真係超無敵,饅頭仲幾軟熟而我就偏向炸到更脆口個種,食落過癮啲。
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