妹記大排檔 (已搬遷) 新店位置

妹記是讀書時其中一個吃飯的重點選擇。不過現在才發現原來一直也沒有正式寫過。現在的妹記比數年前佔了這街市熟食中心更多的舖位，型型的老闆娘也比以前更加忙碌，又不是特別熟，就不便打攪了。可是食物方面仍然很有水準。炸豬手炸得很香脆，內裏卻不會炸得太乾，不錯。炒蜆份量不少，人多吃也夠分，當然炒蜆來說夠熱的話當然不會有問題。炸芥末墨魚丸，算是特色招牌之一吧?香口得來也很彈牙。粉絲蒸勝瓜、沙拉骨和蒸烏頭魚都洽如其份，一般吧。蒜蓉西蘭花/炒通菜鑊氣夠就是。焗魚腸，小時父母點的不會吃，大個自動自覺點的還是第一次，焗得很好，也沒有腥味，魚腸與蛋的味道很匹配，可能同是蛋白質豐富的關係吧?黃金蝦就不太吸引了，蝦小小的，咸蛋也不太夠，是唯一不合格的。也許不及東寶或者跑馬地，如果朗豪那邊(2008-07-04食評)已算是好，這裡為何又不值一個笑呢?個人來說更喜歡這裡，大排檔氣氛好得來，卻不會如其同類熟食中心般嘈雜。碟頭小小的，人多的話多叫幾款好了。要約齊人實在困難，就黎要一年先可以齊人一次。無辦法啦，朋友們個個都當紅了，有fans架喇宜家...