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2017-07-31
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香港的確唔多新疆菜餐廳，見Openrice 圖好似好好食，又唔會太貴，冒名而去試一試！中午不設訂位服務，所以打算早d 去！一行四人尋美食，地方都幾難搵，去到以為冇開門，原來太早未開門..店長見我地到左開門俾我地先坐低，服務幾好！環境舒適，有D 新疆裝飾，聽聞老闆係香港人，到新疆經商而發掘正宗新疆菜，帶回香港！菜式唔多，我們揀左4碟。新疆大盆菜$200 - 第一感覺好大盆！雞件好嫩滑入味，雖然有辣椒炒，只帶點點辣椒香辣，但不會太辣，薯仔比較硬，我們加了寬面，藏在盆底，待十分鐘入味後可以食，寬面吸滿醬料味，好味但有點油膩，減肥中的女士禁忌....清燉羊肉$88 - 好清甜，帶有淡淡羊肉味，不油膩，我比較鐘意飲湯，所以好滿意！酸辣土豆絲$40 - 土豆絲爽脆！酸酸辣辣的確開胃！比其他餐廳的土豆絲優勝。涼拌豆腐$30 - 豆腐香滑，有皮蛋、芫茜、炸菜，全部都係廉價食材，配上自家製醬汁，完美！我的大愛！一人來一杯酸奶，罪惡感上升！但好味，冇辦法！
新疆大盆菜$200 - 第一感覺好大盆！雞件好嫩滑入味，雖然有辣椒炒，只帶點點辣椒香辣，但不會太辣，薯仔比較硬，我們加了寬面，藏在盆底，待十分鐘入味後可以食，寬面吸滿醬料味，好味但有點油膩，減肥中的女士禁忌....
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清燉羊肉$88 - 好清甜，帶有淡淡羊肉味，不油膩，我比較鐘意飲湯，所以好滿意！
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酸辣土豆絲$40 - 土豆絲爽脆！酸酸辣辣的確開胃！比其他餐廳的土豆絲優勝。
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涼拌豆腐$30 - 豆腐香滑，有皮蛋、芫茜、炸菜，全部都係廉價食材，配上自家製醬汁，完美！我的大愛！
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一人來一杯酸奶，罪惡感上升！但好味，冇辦法！
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