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2025-05-03
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上個假期同朋友去咗大澳，喺行去虎山途中見到好出名嘅「大澳華記炭燒雞蛋」，上次嚟見到好多人排隊放棄咗，今次諗住試一試，結果排咗差唔多成個鐘😂😂🍳 炭燒雞蛋仔 $28華記出名在於傳統炭爐即燒雞蛋仔，每次只係整一底，途中老細會不斷加炭，控制火勢，排隊途中就已經聞到陣陣炭香。每底雞蛋仔嘅外皮都係淡淡嘅咖啡色，色澤非常之均勻，同平時電爐做嘅真係唔同！外層好脆，每粒雞蛋仔都有微微焦香，但係個人就覺得可一不可再，試過就好，未有想返食嘅感覺，因為真係唔太值得排一粒鐘🙈📍大澳華記香脆雞旦仔大澳石仔埗街121號地舖
🍳 炭燒雞蛋仔 $28
華記出名在於傳統炭爐即燒雞蛋仔，每次只係整一底，途中老細會不斷加炭，控制火勢，排隊途中就已經聞到陣陣炭香。每底雞蛋仔嘅外皮都係淡淡嘅咖啡色，色澤非常之均勻，同平時電爐做嘅真係唔同！外層好脆，每粒雞蛋仔都有微微焦香，但係個人就覺得可一不可再，試過就好，未有想返食嘅感覺，因為真係唔太值得排一粒鐘🙈
炭燒雞蛋仔
$28
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📍大澳華記香脆雞旦仔
大澳石仔埗街121號地舖
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