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2020-04-22
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之前食過大茶飯的自選車仔麵，餸菜選擇多，味道亦不錯，知道晚市有更多菜色，決定今晚同朋友試試。芝士蘑菇雞翼 $48釀雞翼煎得金黃色，外皮香脆，包裹著肉汁鮮嫩的雞肉、蘑菇，仲有微微拉絲的芝士，咸甜適中，三件實在唔夠喉🥺滷水拼盤 $58有滷水雞翼、滷水金錢肚、滷水白蘿蔔、滷大腸、滷水蛋。滷水汁甜甜地唔會過於甜膩，要數到最鍾意的一定係滷水金錢肚，鹹中帶甘，滷得均勻，質感軟稔有嚼勁，送飯一流。白蘿蔔和大腸亦不遜色，白蘿蔔無渣，煮得鮮甜多汁；滷大腸乾淨無腥味，肥嫩軟滑。㷫烚烚三杯杏鮑菇 $58是夜最期待菜色，本身非常喜愛三杯雞食譜，見到有三杯杏鮑菇即刻流曬口水。雖然價錢不算平，但以熱鍋呈上，真正食到㷫烚烚的三杯杏鮑菇，你就知道呢個價錢值得比。杏鮑菇呈金黃色，用醬油、米酒、麻油煨煮至收乾，口感爽口多汁，加上香氣撲鼻的九層塔、薑、洋蔥和蒜頭，很有風味。大茶飯雞扒配白飯 $58呢個真心抵食，係一人晚餐的份量，雞扒炸得酥脆金黃，肉質厚實、嫩滑多汁，雞肉簡單腌製已經可以好美味，另配涼拌雲耳，香辣開胃。黑糖芋圓仙草凍 $43黑糖芋圓仙草凍再配紅豆和綠豆，用料豐富，之前飲波濤洶湧奶茶已經試過佢地既黑糖珍珠，屬細
之前食過大茶飯的自選車仔麵，餸菜選擇多，味道亦不錯，知道晚市有更多菜色，決定今晚同朋友試試。
芝士蘑菇雞翼 $48
釀雞翼煎得金黃色，外皮香脆，包裹著肉汁鮮嫩的雞肉、蘑菇，仲有微微拉絲的芝士，咸甜適中，三件實在唔夠喉🥺
滷水拼盤 $58
有滷水雞翼、滷水金錢肚、滷水白蘿蔔、滷大腸、滷水蛋。滷水汁甜甜地唔會過於甜膩，要數到最鍾意的一定係滷水金錢肚，鹹中帶甘，滷得均勻，質感軟稔有嚼勁，送飯一流。白蘿蔔和大腸亦不遜色，白蘿蔔無渣，煮得鮮甜多汁；滷大腸乾淨無腥味，肥嫩軟滑。
㷫烚烚三杯杏鮑菇 $58
是夜最期待菜色，本身非常喜愛三杯雞食譜，見到有三杯杏鮑菇即刻流曬口水。雖然價錢不算平，但以熱鍋呈上，真正食到㷫烚烚的三杯杏鮑菇，你就知道呢個價錢值得比。杏鮑菇呈金黃色，用醬油、米酒、麻油煨煮至收乾，口感爽口多汁，加上香氣撲鼻的九層塔、薑、洋蔥和蒜頭，很有風味。
大茶飯雞扒配白飯 $58
呢個真心抵食，係一人晚餐的份量，雞扒炸得酥脆金黃，肉質厚實、嫩滑多汁，雞肉簡單腌製已經可以好美味，另配涼拌雲耳，香辣開胃。
黑糖芋圓仙草凍 $43
黑糖芋圓仙草凍再配紅豆和綠豆，用料豐富，之前飲波濤洶湧奶茶已經試過佢地既黑糖珍珠，屬細粒Q彈，黑糖亦唔會過甜膩。今次覺得芋圓有驚喜，三款不同口味，紫薯、番薯及抹茶，口感煙煙韌韌，特別係抹茶芋圓味好突出，紅豆和綠豆亦是健康之選。
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