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2023-03-03
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上星期四被原先預約了的餐廳告知原來已取消了我們的訂枱 ((電話中態度很不好🙄然後誤打誤撞在銅鑼灣找到了這間餐廳我只能說~ 塞翁失馬, 焉知非福🥰餐廳不大但裝橫擺枱不錯由一進餐廳服務員的態度已很有禮貌☺️介紹食物前要先說一下洗手間~洗手間是普通工商廈每層一個的那款那層只有餐廳一個租户看得出餐廳花了心思保持洗手間光亮整潔亦有擴香花和牙線等配備令整體的Experience加分哦~👍🏻來到食物部份😗看看Menu以法日菜來說價錢不貴套餐有Starter, Soup, Main Course和固定Dessert沒有包飲品基本套餐價錢跟不同Main Course而定我們各點了一個套餐另加一個Starter和Upgrade了一個湯和甜品和點了兩杯酒🥂餐廳上菜的速度不錯不會一碟一碟趕急的送上來但又不會要等很久~Off Menu: Mini牛角包 & 牛油波波麵包暖暖的, 十分酥香鬆軟份量小, 不膩剛剛好Starter: 清酒牛油炒鮑魚雜菇和鮑魚充滿牛油香但不油膩鮑魚有咬口但不韌Starter: 油甘魚刺身油甘魚厚身, 鮮味而不腥薄薄的醬油點綴解魚脂膩感Starter: 法國生牛肉他他 (Add-on it
原來已取消了我們的訂枱 ((電話中態度很不好🙄
然後誤打誤撞在銅鑼灣找到了這間餐廳
我只能說~ 塞翁失馬, 焉知非福🥰
餐廳不大但裝橫擺枱不錯
由一進餐廳服務員的態度已很有禮貌☺️
介紹食物前要先說一下洗手間~
洗手間是普通工商廈每層一個的那款
那層只有餐廳一個租户
看得出餐廳花了心思保持洗手間光亮整潔
亦有擴香花和牙線等配備
令整體的Experience加分哦~👍🏻
來到食物部份😗
看看Menu以法日菜來說價錢不貴
套餐有Starter, Soup, Main Course和固定Dessert
沒有包飲品
基本套餐價錢跟不同Main Course而定
我們各點了一個套餐
另加一個Starter和Upgrade了一個湯和甜品
和點了兩杯酒🥂
餐廳上菜的速度不錯
不會一碟一碟趕急的送上來
但又不會要等很久~
Off Menu: Mini牛角包 & 牛油波波
麵包暖暖的, 十分酥香鬆軟
份量小, 不膩剛剛好
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Starter: 清酒牛油炒鮑魚
雜菇和鮑魚充滿牛油香但不油膩
鮑魚有咬口但不韌
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Starter: 油甘魚刺身
油甘魚厚身, 鮮味而不腥
薄薄的醬油點綴解魚脂膩感
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Starter: 法國生牛肉他他 (Add-on item: $108)
配搭的多士脆身不硬
牛肉新鮮沒血腥味, 滑身不韌
但略嫌牛肉味不太出
整體味道亦有些out of expectation
牛肉應該是撈了蕃茄粒和蕃茄醬的
配上多士後有點像在吃蕃茄味百力支😂
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Soup: 是日餐湯 - 蘑菇湯
口感滑身但較稀
中規中矩
Soup: 法式龍蝦湯 (Upgrade +$48)
較蘑菇湯厚身少少
沒有龍蝦肉但有滿滿的龍蝦香味
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Main Course: 日式海膽汁大蝦意大利飯 $368
海膽汁味鮮而不腥
十分Creamy
魚子鮮甜味作點綴
汁和飯的比例亦不錯👍🏻
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Main Course: 日本鹿兒島A4和牛牛柳 $528
驟眼覺得份量好像比較少
但其實完成了前面的幾碟後
這個份量對我來說都不錯
牛柳生熟剛好又不韌
醬汁亦入味
旁邊的配菜紅蘿蔔和翠玉瓜都很鮮甜
而那個亦不是普通的薯仔
是充滿牛油和忌廉的千層薯仔😚
薯仔片十分薄, 很厲害哦~
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Dessert: 廚師精選甜品 - Brownie
Brownie暖暖的十分軟熟
應該是浸過酒之類的調味(?)
芒果香甜的似愛文芒(?)
茶味雪糕撈上旁邊的朱古力餅碎亦很好味😋
Dessert: Crème Brûlée (Upgrade +$48)
這是十分有心的Cream Brûlée♥︎
面頭的焦糖十分薄脆
而甜品充滿雲呢拿香是有原因的
因為內裡有滿滿的雲呢拿籽!!!😍
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整體來說性價比超級高
我還有一些Menu上和Chef Special的菜式想試
所以一定會Encore喔~😛
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