影片
更多
2022-08-18
59 浏览
今天跟大家介紹一間尖沙咀海港城最新開業的新派台式餐廳。裝修十分之用心，有數個美美網紅打卡位，座位闊落 坐得非常舒適。店員亦好有禮貌服務棒棒的👍🏻👉🏻 擔擔牛肉麵 (我選了刀削麵)餐廳有兩款麵供客人選擇，分別是刀削麵和寬粉絲。刀削麵質感煙韌，是我最喜歡的粗度。湯底十分濃厚。再自行加入碗邊的自製辣牛油就更甚。好香牛肉味及香料味，但又不會過鹹 要不停喝水。牛𦟌肉軟腍，筋膜位爽彈，還有半顆生熟程度掌握得剛好的溏心蛋，蛋味香濃 蛋黃黏稠。整碗牛肉麵好惹味 很有記憶點。👉🏻 大阪燒海鮮蛋餅一般蛋餅都係卷餅形狀的，頭一次食整塊攤開圓形的蛋餅 很有新鮮感。上面鋪滿海鮮：章魚粒、木魚、蟹柳，以及滿滿的大阪醬汁、蛋黃醬。一口氣把不同口感的食材放進口裏，享受豐富的層次，創新嘅同時又夾得來，絕對是驚喜之作！
👉🏻 擔擔牛肉麵 (我選了刀削麵)
餐廳有兩款麵供客人選擇，分別是刀削麵和寬粉絲。刀削麵質感煙韌，是我最喜歡的粗度。湯底十分濃厚。再自行加入碗邊的自製辣牛油就更甚。好香牛肉味及香料味，但又不會過鹹 要不停喝水。牛𦟌肉軟腍，筋膜位爽彈，還有半顆生熟程度掌握得剛好的溏心蛋，蛋味香濃 蛋黃黏稠。整碗牛肉麵好惹味 很有記憶點。
👉🏻 大阪燒海鮮蛋餅
一般蛋餅都係卷餅形狀的，頭一次食整塊攤開圓形的蛋餅 很有新鮮感。上面鋪滿海鮮：章魚粒、木魚、蟹柳，以及滿滿的大阪醬汁、蛋黃醬。一口氣把不同口感的食材放進口裏，享受豐富的層次，創新嘅同時又夾得來，絕對是驚喜之作！
张贴
