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2018-04-03
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來到筲箕灣，行下行下見到馳名元朗的新記雞粥，還記得以前同蝦子餅專程入去元朗食雞粥，現在就在面前，當然要去食返個煲仔粥啦！筲箕灣分店較元朗的裝修新很多，座位有少少逼，不過還可以的。六時來到，已經有很多食客，過了一會兒，已見餐廳外有著很多食客等候。魚腩肉丸皮蛋粥$44粥底真的很軟綿，魚腩鮮嫩幼滑，皮蛋有彈性，呈半透明有松花紋理，屬優質的皮蛋，這個配搭就是鮮甜不膩，十分喜歡。炸兩腸粉$17腸粉皮軟滑亦不算厚，油條很酥脆，少一點豉油更佳！豬潤銀芽炒麵$47分量很大，炒麵加入大荳芽實在是完美的配搭！炒麵的麵質爽口彈牙 ，較乾身，厚砌的豬潤， 很有口感，沒有腥味， 又爽又脆！七喜話梅柑桔冰($21)，味道酸酸甜甜，好味解喝！整體而言，食物即叫即製，新鮮好味，除粥品外，其實也有很多的精美小菜及小食，下次同蝦子餅來試下皇牌推介的紅燒脆皮乳鴿及香脆大腸呢！
筲箕灣分店較元朗的裝修新很多，座位有少少逼，不過還可以的。六時來到，已經有很多食客，過了一會兒，已見餐廳外有著很多食客等候。
魚腩肉丸皮蛋粥$44
粥底真的很軟綿，魚腩鮮嫩幼滑，皮蛋有彈性，呈半透明有松花紋理，屬優質的皮蛋，這個配搭就是鮮甜不膩，十分喜歡。
炸兩腸粉$17
腸粉皮軟滑亦不算厚，油條很酥脆，少一點豉油更佳！
豬潤銀芽炒麵$47
分量很大，炒麵加入大荳芽實在是完美的配搭！炒麵的麵質爽口彈牙 ，較乾身，厚砌的豬潤， 很有口感，沒有腥味， 又爽又脆！
七喜話梅柑桔冰($21)，味道酸酸甜甜，好味解喝！
整體而言，食物即叫即製，新鮮好味，除粥品外，其實也有很多的精美小菜及小食，下次同蝦子餅來試下皇牌推介的紅燒脆皮乳鴿及香脆大腸呢！
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