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2014-04-27
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這日又來到太子的華星冰室食個quick lunch。原來華星的對面現在新開了另外2間冰室，裝修看來都頗特別。不過我這日還是較想吃華星的炒蛋，所以一於留待改天才再去這些新冰室吧。 午市的華星坐滿了客人，要搭枱是預期之內。店內打理得算很整潔，店員服務有效率之餘亦有禮貌，讓客人相對在澳牛食得較自在，少份壓逼感。我選了常餐（＄36），有牛油多士，炒蛋，火腿，叉燒通粉和餐茶。落單後幾分鐘內，食物一一送上。先說牛油多士，厚切的麵包烤得外脆內仍軟，時間控制剛好，真是好吃呢。而另一主角炒蛋，炒得十分嫩滑，讓我吃得好開心。而火腿，其實是可有可無的配角吧。叉燒通粉的叉燒是浸在湯裡的。叉燒肉質雖然瘦，但食起來不會太乾。我喜歡這通粉煮得帶點點偏硬，因為一向很怕吃到煮得軟淋林的通粉。餐茶熱鴛鴦一送到已經能聞到咖啡香。熱辣辣，飲落很順滑，咖啡味較重，帶點點茶香，充電效果不錯。
午市的華星坐滿了客人，要搭枱是預期之內。店內打理得算很整潔，店員服務有效率之餘亦有禮貌，讓客人相對在澳牛食得較自在，少份壓逼感。我選了常餐（＄36），有牛油多士，炒蛋，火腿，叉燒通粉和餐茶。落單後幾分鐘內，食物一一送上。
先說牛油多士，厚切的麵包烤得外脆內仍軟，時間控制剛好，真是好吃呢。而另一主角炒蛋，炒得十分嫩滑，讓我吃得好開心。而火腿，其實是可有可無的配角吧。
叉燒通粉的叉燒是浸在湯裡的。叉燒肉質雖然瘦，但食起來不會太乾。我喜歡這通粉煮得帶點點偏硬，因為一向很怕吃到煮得軟淋林的通粉。
餐茶熱鴛鴦一送到已經能聞到咖啡香。熱辣辣，飲落很順滑，咖啡味較重，帶點點茶香，充電效果不錯。
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