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2017-02-10
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雖然工作地點在尖沙咀,但總有地方是少踏足的,我們正走往去吃蕃茄蛋公仔麵之際,C小姐介紹這間越南食店的下午茶是好吃又抵吃。下午茶的價錢是由$48-$68不等,還包熱飲一杯。 香茅烤豬頸肉飯 $48 在大餐牌上都印有這碟飯,向店員詢問過是下午茶的份量會與正價一樣,而且下午茶餐會減價$10兼且送熱飲。 大餐牌上還有寫明這塊豬頸肉是即叫即烤,我正因為這句子而點這份下午茶。 一碟飯有十多塊豬頸肉,它們烤成邊位帶脆,油脂更烤成膠狀,咀嚼時會感覺有點黏牙,味道甜甜的好吃;白飯加上蔥油會好送飯,伴飯的還有一份椰菜,煮得腍甜又有汁,好好吃。小食拼盤 $148 一份是包括有 自家製蝦餅 (蝦膠餡內有芫荽,裹上麵包糠後炸至金黃,外脆內鬆,香口帶芫荽香)、春卷(米紙包著甘筍絲、木耳絲等餡料並拿去炸至金黃,咀嚼時不油膩,反而炸香的米紙會帶一點煙韌)、牛油雞翼 (香酥脆口,牛油香味倒是有一點點)、蒸粉包 (粉皮是透明兼軟身,內裏包入豐富的餡料,喜愛吃面頭的蔥油,混著吃是清爽不膩又帶蔥香)。 味道 4環境 3服務 3.5衛生 4抵食 4
在大餐牌上都印有這碟飯,向店員詢問過是下午茶的份量會與正價一樣,而且下午茶餐會減價$10兼且送熱飲。 大餐牌上還有寫明這塊豬頸肉是即叫即烤,我正因為這句子而點這份下午茶。 一碟飯有十多塊豬頸肉,它們烤成邊位帶脆,油脂更烤成膠狀,咀嚼時會感覺有點黏牙,味道甜甜的好吃;白飯加上蔥油會好送飯,伴飯的還有一份椰菜,煮得腍甜又有汁,好好吃。
一份是包括有 自家製蝦餅 (蝦膠餡內有芫荽,裹上麵包糠後炸至金黃,外脆內鬆,香口帶芫荽香)、春卷(米紙包著甘筍絲、木耳絲等餡料並拿去炸至金黃,咀嚼時不油膩,反而炸香的米紙會帶一點煙韌)、牛油雞翼 (香酥脆口,牛油香味倒是有一點點)、蒸粉包 (粉皮是透明兼軟身,內裏包入豐富的餡料,喜愛吃面頭的蔥油,混著吃是清爽不膩又帶蔥香)。
環境 3
服務 3.5
衛生 4
抵食 4
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