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2023-06-09
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在大埔區的熱鬧餐廳街上,我和朋友品嚐了L'Amour的午餐。這家餐廳的擺盤非常精緻華麗,視覺享受和美味並存。以下是我們品嚐的菜式和特點:###Lunch Set1. **波爾多葡萄酒煮鵝肝凍**:新鮮水果伴隨鵝肝凍,彷彿置身法國葡萄園。鵝肝凍如同柔滑香醇的雪糕一般美味。 2. **法國龍蝦湯**:真材實料,濃郁龍蝦的海洋香味四溢。3. **傳統法式鵝肝牛柳**:食材優質,點了五成熟,上桌時正是五成熟,色香味俱全,非常滿意。 4. **美女和野獸**:冒著迷人白煙的玫瑰花造型甜點,賣相特別精緻,如置身童話世界一般,最適合慶祝特別節日。5. **黑啤酒**:啤酒也有幾種可供選擇,口感清涼,適合搭配餐點。 ### 自選餐牌 1. **A5日本和牛魚子醬多士 $318/3片**:極上和牛的香氣誘人,魚子醬的豐富養分令口鼻留香,多士的酥脆與湯汁的鹹香達致完美頂點。 2. **牛肝野菌忌廉湯 $138**:新鮮蘑菇的滑爽口感,一口湯就能品嚐到牛肝菌的香醇,口感滿滿，必然是由自家手工熬制。 3. **忌廉法國海膽薏米飯 $368**:海膽的甜美與薏米飯的chewy感覺融合,口感更加綿密彈
###Lunch Set
1. **波爾多葡萄酒煮鵝肝凍**:
新鮮水果伴隨鵝肝凍,彷彿置身法國葡萄園。鵝肝凍如同柔滑香醇的雪糕一般美味。
2. **法國龍蝦湯**:
真材實料,濃郁龍蝦的海洋香味四溢。
3. **傳統法式鵝肝牛柳**:
食材優質,點了五成熟,上桌時正是五成熟,色香味俱全,非常滿意。
4. **美女和野獸**:
冒著迷人白煙的玫瑰花造型甜點,賣相特別精緻,如置身童話世界一般,最適合慶祝特別節日。
5. **黑啤酒**:
啤酒也有幾種可供選擇,口感清涼,適合搭配餐點。
### 自選餐牌
1. **A5日本和牛魚子醬多士 $318/3片**:
極上和牛的香氣誘人,魚子醬的豐富養分令口鼻留香,多士的酥脆與湯汁的鹹香達致完美頂點。
2. **牛肝野菌忌廉湯 $138**:
新鮮蘑菇的滑爽口感,一口湯就能品嚐到牛肝菌的香醇,口感滿滿，必然是由自家手工熬制。
3. **忌廉法國海膽薏米飯 $368**:
海膽的甜美與薏米飯的chewy感覺融合,口感更加綿密彈牙。忌廉與海膽相輔相成,呈現出香醇順滑的口感。
餐廳的服務生極度專業細心。雖然餐廳位置極為方便,位於熱鬧的餐廳街,但餐廳的門口卻巧妙裝飾成私密度十足,自成一隅,讓人可以悠然自得慢慢享受美食。
特別推薦Lunch Set,以法國菜來說價格抵食,又可以讓你盡情品嚐高級食材和精美擺盤的正宗法國菜。
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