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2023-04-20
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🚩 L'AMOUR 作為北區人，大埔都係我經常嚟嘅地方🤤估唔到大埔都有間咁精緻嘅西餐，所以就同屋企人嚟慶祝吓我升職加人工🤣餐廳裝修走高級路線，超大嘅磨沙玻璃門🚪當有客人進來，磨砂玻璃就會變做透光玻璃，科技感滿滿😆〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈蝶豆花木魚清湯·鯛魚刺身 (前菜）淺紫色嘅木魚清湯配搭埋鯛魚刺身店員會另外配少少檸檬汁俾你一黎可以帶出鯛魚嘅鮮甜二來淡紫色嘅湯會變做粉紅色打卡一流🌈波特酒釀葡萄·法式鵝肝凍 (前菜）鵝肝味道甘香，口感綿密配搭埋葡萄，中和鵝肝的油膩感🌈是日餐湯 - 蕃茄雜菜濃湯超多蔬菜粒，味道鮮明多士重牛油香🌈法式西鰽鱸·椰菜花蓉·紅腰豆 $368魚肉新鮮一節節肉，而且冇骨香煎表面更能鎖住肉汁椰菜花蓉微微鹹香，令味道更上一個層次🌈傳統法式鵝肝牛柳 $480叫了五成熟，但感覺更像七成牛柳的微熟配上鵝肝入口即溶的感覺經典組合，沒有不好食的理由🌈是日甜品 - 芒果芝士蛋糕蛋糕份量頗多芝士慕絲質地比較輕盈所以獨個品嚐，負擔也不重🌈美女與野獸 $48十分有看頭～煙燻容器裝著，店員慢慢為菜式揭開面紗黑朱古力打底廚師再用豆蓉進行玫瑰裱花，味道較為香甜🌈極品海膽魚子醬多士 $26
作為北區人，大埔都係我經常嚟嘅地方🤤估唔到大埔都有間咁精緻嘅西餐，所以就同屋企人嚟慶祝吓我升職加人工🤣餐廳裝修走高級路線，超大嘅磨沙玻璃門🚪當有客人進來，磨砂玻璃就會變做透光玻璃，科技感滿滿😆
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🌈蝶豆花木魚清湯·鯛魚刺身 (前菜）
淺紫色嘅木魚清湯配搭埋鯛魚刺身
店員會另外配少少檸檬汁俾你
一黎可以帶出鯛魚嘅鮮甜
二來淡紫色嘅湯會變做粉紅色
打卡一流
🌈波特酒釀葡萄·法式鵝肝凍 (前菜）
鵝肝味道甘香，口感綿密
配搭埋葡萄，中和鵝肝的油膩感
🌈是日餐湯 - 蕃茄雜菜濃湯
超多蔬菜粒，味道鮮明
多士重牛油香
🌈法式西鰽鱸·椰菜花蓉·紅腰豆 $368
魚肉新鮮一節節肉，而且冇骨
香煎表面更能鎖住肉汁
椰菜花蓉微微鹹香，令味道更上一個層次
🌈傳統法式鵝肝牛柳 $480
叫了五成熟，但感覺更像七成
牛柳的微熟配上鵝肝入口即溶的感覺
經典組合，沒有不好食的理由
🌈是日甜品 - 芒果芝士蛋糕
蛋糕份量頗多
芝士慕絲質地比較輕盈
所以獨個品嚐，負擔也不重
🌈美女與野獸 $48
十分有看頭～
煙燻容器裝著，店員慢慢為菜式揭開面紗
黑朱古力打底
廚師再用豆蓉進行玫瑰裱花，味道較為香甜
🌈極品海膽魚子醬多士 $268
用的應該是加拿大海膽，份量十足
海膽鮮甜配搭魚子醬鹹香
很🉑
🌈法式龍蝦沙律 $288
龍蝦事先起肉，彈牙有嚼勁
沙律使用了大量藜麥，口感upup
不得不讚芒果真的很甜
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