和拉麵

营业中

休息中

住大埔真係唔愁食飯問題，今次就去試呢間好評既拉麵店，呢個係大埔既群組好多人都讚好食，就算打去都只係可以話盡量留位。鄰近大埔墟鐵路站的和拉麵，因為有正宗日式湯底而引來各方食客，常常滿座！入面係日本居酒屋既格局，除左有拉麵台之外都有一啲幾人既座位，成間店都好木系好日本，入面貼滿左好多唔同既廣告。一共分左幾隻和拉麵，今次揀左豚骨原味拉麵（$75)，濃濃湯底加上左好多唔同既配料，上面鋪埋蔥花粒，未食已經香噴噴呀。例牌飲一啖湯底先，豚骨嘅拉麵湯底，真心叫咗一下。試一啖湯頭，正呀濃得來仍然有鮮嘅味道，刺激好味。還有配菜叉燒，肥瘦適中又軟滑。由於當日太餓，我就加左竹筍，就更豐富了！仲有日本糖心蛋、叉燒，全部都好有水準，我全部一掃清。