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12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
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总结：鸡白汤拉面汤底香浓，口感幼滑，味道层次丰富，面质烟韧，配料搭配得宜，性价比高，值得推荐。叫左嘅食物有：- 鸡白汤拉面（HK$128）- 汤底：汤底呈乳白色，口感顺滑，鸡汤味浓郁且带点甘甜，油脂适中，不会过腻，饮落舒服。- 面条：面条属中幼面，叫左硬身，烟韧且弹牙，挂汤能力强，每啖都有足够汤汁包裹，口感一流。- 配料：慢煮叉烧嫩滑，调味适中，肉质保持水分，无干柴感；木耳爽口增添口感层次；葱花点缀，增添清香。价钱： HK$128; 无加一; 人均 HK$128进食时段： 晚餐时间评分： 8.2/10详细评分解释： 综合各方面嘅因素，包括食物（味道同卖相）、环境（气氛、空间同卫生）、服务、性价比。比分偏重食物同饮品（味道同卖相）。- 1‐5分： 不推荐- 5‐6.9分： 普通，低机会回访- 7‐8分： 都可以，会考虑回访- 8.1‐9分： 相当不错，大机会回访- 9.1‐10： 各方面都好好，一定会回访整体而言，鸡白汤拉面质素高，味道细腻，配搭得宜，值得一试！如果想提升口味变化，可以考虑额外加配溏心蛋或紫菜，让汤底更添层次感。
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平常都比较喜欢吃拉面，和拉面的拉面，虽然不是最特别的，但美道出色，并且充满人情味，店员服务态度很好，很亲切。有传统的猪骨拉面，也有较特别的龙虾汤拉面，及白鸡汤拉面等等，今次我见有干杯鸡汤拉面，就试一下，食得出贝壳的鲜味及鸡汤的味道，很喜欢这种鲜味及清一点的汤。
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本身想叫龙虾汤，但系碑告知冇咗龙虾拉面，但系自己本身纸都⭕咗浓汤，最后转咗贝汁鸡豚清汤，卖相很淡，食落都冇咩味道，面都唔入味，我估黎个冇加浓到，但系又收咗浓汤钱，而且配料都好普通，整体150左右 ，性价比低，而且唔好食，唔会想试下一次。自己系日本食过很多好平又食拉面，香港100蚊有找都好食过黎间。评分 3/10推荐 2/10
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依个系香滑豚骨拉面，加$12可以转为特浓汤底，汤底入口确系香滑，有豚骨香但系唔会好漏，可以饮得晒成碗汤。配料有半只溏心蛋、两块叉烧、木耳丝、青葱、笋、紫菜，两块叉烧一大一小，大𠮶块叉烧肉质正常，猪皮有弹性，有轻轻烧过所以闻落几想，但系细𠮶块叉烧嘅肉质好鞋，好似煲汤嘅瘦肉咁，有点可惜，至于溏心蛋嘅生熟度同埋味道都唔错，笋亦无异味。除咗固定几款嘅拉面汤底，仲有其他期间限定拉面，例如牡蛎汤、贝汁鸡豚清汤、酱油鸡豚清汤，另外小食嘅选择都比一般拉面店多，有串烧、炸物、天妇罗等等。
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最近因为工作关系远征到大埔区😂😂经同事介绍之下 行到一条小巷试试拉面小店门外仲有只可爱猫咪🐱😍😍整体食物饮品定价唔贵 加$10就可以升级成套餐包小食及饮品 因为赶时间的关系我地每人只点了一碗拉面⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰▪️味噌汤拉面$88味噌汤底浓郁而唔会太咸 我圈咗葱量大盛 觉得葱嘅份量可以再多啲！▪️ 豚骨原味拉面$83（特浓+$12）如果唔点特浓 汤底会较清冇咁浓稠而且味道偏淡半熟蛋够流心 豚肉肥瘦适中带焦香面质可以自行选择软硬度👍🏼拉面面条弹牙拉面小店座位唔多 繁忙时间应该需要等位值得一赞系员工嘅服务态度👍🏼👍🏼最尾员工发现唔记得俾水我哋 仲主动道歉马上斟返水🙏🏼付款后仲会每人送一粒糖👍🏼
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