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2021-07-16
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旺角有個比較新嘅商場叫top shopping mall，係以前貿易處改建。依家變咗有精品店有食肆嘅新地方。電梯上上落落要用啲心機搵吓係邊度上。今日想食西餐，去咗5樓嘅lab ear restaurant and bar。坐位幾特別，門口有幾張大型C字梳化，可以坐四至五位都舒舒服服。闊落嘅沙發可遇不可求，好快已經比顧客坐滿。仲有podium等天氣涼少少可以出去嘆吓。頭盤order黑毛豬火腿碳燒啤梨芝士沙律，iberico ham 好香口一點點都唔覺得鹹，上台都幾大碟分量十足。叫杯Apple tree mocktail 降吓溫，主要係Apple juice and ginger ale。清清地幾解渴。main course 係慢煮牛小排，分量大到超乎兩人嘅食量，我諗四人share都足夠。牛小排肉質好軟熟，仲有啲mustard可以幫助減膩。最後有個煙燻cheese cake，presentation 好精美，有啲燒焦嘅蛋白伴碟。整體食物都好有心思，可以嘆番一個晚上。
叫杯Apple tree mocktail 降吓溫，主要係Apple juice and ginger ale。清清地幾解渴。main course 係慢煮牛小排，分量大到超乎兩人嘅食量，我諗四人share都足夠。牛小排肉質好軟熟，仲有啲mustard可以幫助減膩。最後有個煙燻cheese cake，presentation 好精美，有啲燒焦嘅蛋白伴碟。整體食物都好有心思，可以嘆番一個晚上。
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