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2018-06-25
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有一間問過朋友，都有很多印度人光顧的印度菜館，實說吃之前我沒多大信心，畢竟這間是印度的素菜館，印度某部分菜式不知道合不合味道，加上是素，選擇自然會減少，不過吃過之後原來都挺好吃的！有很多其他的飯類等，第一次知道原來印度也有很多菜式，而且還有分北印度和南印度的，但我就選擇了最基本的印度咖哩和薄餅。在場超多印度籍的客人，不過還有很多是外國和本地香港的客人，看來吸引到不少類型的人呢。Vegetable Butter Masala瑪沙拉牛油雜菜，聞上去很香，質地較杰身，裡面很多料，咖哩味入口不算太辣，但其辣味後面逐漸淡出來，屬於中辣，裡面有青豆等蔬菜，煮得很軟，雖然辣但越吃越上癮。Paneer Naan印度芝士烤餅，兩塊烤餅都超級大塊，而且超級熱辣辣，是有師傅即叫即烤，不會太燶，裡面夾住芝士粉，薄餅煙煙韌韌，很易撕開，撕成一小塊蘸咖哩汁，超級好吃！不過份量太多，我吃掉了1.5塊就非常之飽，無法吃下去。Mango Lassi芒果拉昔，起初我以為是像奶昔之類，原來印度的特色飲品，芒果味非常重，很香甜，而且很杰身，飲下去非常滿足！雖然它沒有冰，但它還是非常之冰凍，不知道是如何做到的呢？
有很多其他的飯類等，第一次知道原來印度也有很多菜式，而且還有分北印度和南印度的，但我就選擇了最基本的印度咖哩和薄餅。
在場超多印度籍的客人，不過還有很多是外國和本地香港的客人，看來吸引到不少類型的人呢。
Vegetable Butter Masala瑪沙拉牛油雜菜，聞上去很香，質地較杰身，裡面很多料，咖哩味入口不算太辣，但其辣味後面逐漸淡出來，屬於中辣，裡面有青豆等蔬菜，煮得很軟，雖然辣但越吃越上癮。
Paneer Naan印度芝士烤餅，兩塊烤餅都超級大塊，而且超級熱辣辣，是有師傅即叫即烤，不會太燶，裡面夾住芝士粉，薄餅煙煙韌韌，很易撕開，撕成一小塊蘸咖哩汁，超級好吃！不過份量太多，我吃掉了1.5塊就非常之飽，無法吃下去。
Mango Lassi芒果拉昔，起初我以為是像奶昔之類，原來印度的特色飲品，芒果味非常重，很香甜，而且很杰身，飲下去非常滿足！雖然它沒有冰，但它還是非常之冰凍，不知道是如何做到的呢？
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