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2022-03-21
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今次到訪位於大角咀的上海菜館,這間上海菜館毫不花巧,用食物說話,真材實料,絕對可以吃到很多地道、或者是從未試過的上海菜式,可以用實力派來形容,重點是價錢相宜。辣和不辣的菜式有很多,可以根據你的口味來點菜,店內使用QR code落單, 10分方便。🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🍀黑醋小排骨 $55樣子啡啡黑黑,但原來係上海名菜,醋味濃,酸酸甜甜的口味尤其開胃,甜酸度配合得剛剛好,頂瓜瓜!小排骨都好爽脆,一口一粒大小剛好!🍀紅燒獅子頭(隻)$55👍賣相圓滑,好似中國石獅子的頭,因此得名。唔講唔知道,獅子頭是需要細火慢燉,因此雖食材簡單,但肉及大白菜的鮮甜十分突出,餐廳處理得不錯,內餡紮實多汁,豬肉口感鬆軟,白菜爽口解膩。🍀五香燻魚$65👍第一次試到呢道菜,原來係凍食嘅!令我有幾深刻嘅印象,色澤橙紅色,外酥内嫩,適合喜歡吃甜味的大眾,以醬油、料酒醃製過後,都幾入味!🍀酸辣湯$68酸辣湯分量大,四人飲用都10分足夠,配料好豐富:有雞絲、木耳、豆腐等等,有齊酸、辣、鹹、鮮、香,好開胃,鍾意食辣嘅人一定覺得好過癮,覺得唔夠辣仲可以加埋胡椒粉,更為惹味。
辣和不辣的菜式有很多,可以根據你的口味來點菜,店內使用QR code落單, 10分方便。
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🍀黑醋小排骨 $55
樣子啡啡黑黑,但原來係上海名菜,醋味濃,酸酸甜甜的口味尤其開胃,甜酸度配合得剛剛好,頂瓜瓜!小排骨都好爽脆,一口一粒大小剛好!
🍀紅燒獅子頭(隻)$55👍
賣相圓滑,好似中國石獅子的頭,因此得名。唔講唔知道,獅子頭是需要細火慢燉,因此雖食材簡單,但肉及大白菜的鮮甜十分突出,餐廳處理得不錯,內餡紮實多汁,豬肉口感鬆軟,白菜爽口解膩。
🍀五香燻魚$65👍
第一次試到呢道菜,原來係凍食嘅!令我有幾深刻嘅印象,色澤橙紅色,外酥内嫩,適合喜歡吃甜味的大眾,以醬油、料酒醃製過後,都幾入味!
🍀酸辣湯$68
酸辣湯分量大,四人飲用都10分足夠,配料好豐富:有雞絲、木耳、豆腐等等,有齊酸、辣、鹹、鮮、香,好開胃,鍾意食辣嘅人一定覺得好過癮,覺得唔夠辣仲可以加埋胡椒粉,更為惹味。
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