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夢幻鯛沾麵🍜
2021-03-24 167 浏览
呢間同之前介紹過嘅座銀係同一間公司㗎，兩間舖頭其實相隔幾十步咋😂兩間店舖派嘅口罩收納紙袋係一樣樣，印咗兩個牌子嘅Logo。🔸鯛沾麵🍜湯底唔錯，魚味濃郁，不過最出色係麵條，類似刀削麵，口感彈牙而係掛湯能力非常好。一上枱碗底嘅乾冰就會不停出煙，感覺好夢幻😂 不過碗底嘅麵條比較凍，沾麵食到最後就凍晒，冇熱辣辣食味道咁濃郁啦🥲🔸鯛白湯拉麵🍜湯底唔錯，碗邊嘅柚子醬係畫龍點睛，令到魚湯嘅鮮味更加突出！不過麵條比較淋，口感差啲啦🥲🤔同座銀比較，由最好味開始排嘅話：雞拉➡️魚沾➡️魚拉➡️雞沾
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呢間同之前介紹過嘅座銀係同一間公司㗎，兩間舖頭其實相隔幾十步咋😂兩間店舖派嘅口罩收納紙袋係一樣樣，印咗兩個牌子嘅Logo。
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🔸鯛沾麵🍜
湯底唔錯，魚味濃郁，不過最出色係麵條，類似刀削麵，口感彈牙而係掛湯能力非常好。一上枱碗底嘅乾冰就會不停出煙，感覺好夢幻😂 不過碗底嘅麵條比較凍，沾麵食到最後就凍晒，冇熱辣辣食味道咁濃郁啦🥲
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🔸鯛白湯拉麵🍜
湯底唔錯，碗邊嘅柚子醬係畫龍點睛，令到魚湯嘅鮮味更加突出！不過麵條比較淋，口感差啲啦🥲
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🤔同座銀比較，由最好味開始排嘅話：
雞拉➡️魚沾➡️魚拉➡️雞沾
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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