346
9
14
餐厅: 蟹仙海鮮蒸碢大公館
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
347
0
好耐冇食咁豐富嘅海鮮餐,間中要對自己好啲🤤今次叫左個尊貴海鮮套餐,店員仲會幫手蒸🤤野生膏蟹超多蟹膏,蟹肉夠晒鮮甜👍🏻太平洋饅頭蟹饅頭蟹細細隻,唔算好多肉,不過海水味幾重,蟹肉質都好甜野生琵琶龍蝦平時好少食琵琶龍蝦,店員教我地由蝦尾起肉,原來好易起😳,肉好結實,感覺味道比普通龍蝦更鮮甜😋台灣九孔鮑魚鮑魚已經去除晒內臟,好貼心👍🏻加拿大野生大赤蝦肉質彈牙,鮮甜,蝦頭有好多蝦膏🤤大西洋野生青口少有地,青口海水味濃郁😳唔係平時啲急凍冇味青口野生日本深海白刀貝&紐西蘭月亮貝大隻,爽口,好甜👍🏻韓國斧山珍珠蠔生蠔好肥美,完全無腥味有機蔬菜籃健康👍🏻粥底最後食豬骨粥底,粥煲到好綿,可以加小小蔥同菜脯更好味,每一啖都充滿鮮味另外加份炸魚皮,脆卜卜送粥一流👍🏻
更多
好耐冇食咁豐富嘅海鮮餐,間中要對自己好啲🤤今次叫左個尊貴海鮮套餐,店員仲會幫手蒸🤤
7 浏览
0 赞好
0 留言
18 浏览
0 赞好
0 留言


野生膏蟹
15 浏览
0 赞好
0 留言

超多蟹膏,蟹肉夠晒鮮甜👍🏻


太平洋饅頭蟹
15 浏览
0 赞好
0 留言

饅頭蟹細細隻,唔算好多肉,不過海水味幾重,蟹肉質都好甜


野生琵琶龍蝦
14 浏览
0 赞好
0 留言

平時好少食琵琶龍蝦,店員教我地由蝦尾起肉,原來好易起😳,肉好結實,感覺味道比普通龍蝦更鮮甜😋


台灣九孔鮑魚
0 浏览
0 赞好
0 留言

鮑魚已經去除晒內臟,好貼心👍🏻


加拿大野生大赤蝦
18 浏览
0 赞好
0 留言
14 浏览
0 赞好
0 留言

肉質彈牙,鮮甜,蝦頭有好多蝦膏🤤


大西洋野生青口
3 浏览
0 赞好
0 留言

少有地,青口海水味濃郁😳唔係平時啲急凍冇味青口


野生日本深海白刀貝&紐西蘭月亮貝
大隻,爽口,好甜👍🏻


韓國斧山珍珠蠔
0 浏览
0 赞好
0 留言

生蠔好肥美,完全無腥味


有機蔬菜籃
健康👍🏻


粥底
4 浏览
0 赞好
0 留言

最後食豬骨粥底,粥煲到好綿,可以加小小蔥同菜脯更好味,每一啖都充滿鮮味


5 浏览
0 赞好
0 留言
另外加份炸魚皮,脆卜卜送粥一流👍🏻
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-09-27
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$550 (晚餐)