壽司翔太 (已結業)

今日Lunch時間突然想食日本野,但食迴轉壽司食到有點厭倦,剛好在銅鑼行街就想起之前有朋友帶過我去一間叫壽司翔太的日本料理,它是一間上樓舖來的,裝修簡潔,環境非常舒適,我就點了一個壽司餐,可選8件壽司和1件卷物,當中還有我最喜歡的中吞拿魚腩壽司可選...嘩!!好新鮮....入口即溶....正!,還跟一個蒸蛋和麵豉湯,份量十足.而我朋友就喜歡食海膽,所以就點了一個三色飯餐.當然除了海膽之外還有三文魚和三文魚子,又跟多一個小烏冬和蒸蛋.最後還有雪糕做甜品或咖啡,非常滿足!食物方面:蒸蛋雖然唔夠滑,但味道尚算ok,有蛋味...不會只有濃烈的雞湯味.麵豉湯就真係普通左少少,只是一般壽司,刺生就非新鮮,而壽司的大小剛好一口就可以食到,大小適中,海膽亦很鮮味,特別是三文魚子,它比其它的店舖不同,味道適中而且不會太咸(本人推薦),中吞拿魚腩壽司當然是必食的首選!還大葱吞拿魚腩卷真的是手剁的,非常有口感!咖啡也是我喜愛的!兩個人,每人消費都只是大約$150,日本料理來說,都可算是一個便宜的價錢.