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2025-07-10
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位於酒店頂層Cruise 空中餐廳及酒吧最近推出咗宵夜俱樂部 串燒有酸辣鹹甜 小食香脆可口 味道層次豐富仲可以加$189 任飲氣泡酒及雞尾酒望住維港夜景嘆美食同暢飲簡直係無得頂！「宵夜俱樂部」𝗦𝗜𝗨 𝗬𝗘𝗛 𝗦𝗨𝗣𝗣𝗘𝗥 𝗖𝗟𝗨𝗕 | 9:00-11:45pm𝙨𝙠𝙚𝙬𝙚𝙧𝙨❛ 和牛串燒 wagyu skewers ($68/2串)M6和牛肉質軟嫩 配日式燒肉汁、炸蒜同黑松露柑橘醬油 味道層次豐富❛ 麻辣雞串 mala chicken skewers ($58/2串)❛ 豬腩肉串 pork belly skewers ($58/2串)肉質嫩滑肥味 配辣椒醬同蔥蓉中和膩感❛ 烤八爪魚串燒 grilled octopus skewers ($58/2串)燒得夠香口 配泰式開心果辣醬❛ 日式甜椒 shishito peppers ($48)燒得夠香口 配味噌醬❛ 烤舞茸菇串 mushroom skewers ($48/2串)以燒肉汁醃製好入味𝙨𝙣𝙖𝙘𝙠𝙨✦ 一口炸豆腐 crispy tofu bites ($48)豆腐炸至金黃酥脆 以避風塘口味呈現 香辣惹味✦ 栗米煎餅 sweet corn
串燒有酸辣鹹甜 小食香脆可口 味道層次豐富
仲可以加$189 任飲氣泡酒及雞尾酒
望住維港夜景嘆美食同暢飲簡直係無得頂！
「宵夜俱樂部」𝗦𝗜𝗨 𝗬𝗘𝗛 𝗦𝗨𝗣𝗣𝗘𝗥 𝗖𝗟𝗨𝗕 | 9:00-11:45pm
𝙨𝙠𝙚𝙬𝙚𝙧𝙨
❛ 和牛串燒 wagyu skewers ($68/2串)
M6和牛肉質軟嫩 配日式燒肉汁、炸蒜
同黑松露柑橘醬油 味道層次豐富
❛ 麻辣雞串 mala chicken skewers ($58/2串)
❛ 豬腩肉串 pork belly skewers ($58/2串)
肉質嫩滑肥味 配辣椒醬同蔥蓉中和膩感
❛ 烤八爪魚串燒 grilled octopus skewers ($58/2串)
燒得夠香口 配泰式開心果辣醬
❛ 日式甜椒 shishito peppers ($48)
燒得夠香口 配味噌醬
❛ 烤舞茸菇串 mushroom skewers ($48/2串)
以燒肉汁醃製好入味
𝙨𝙣𝙖𝙘𝙠𝙨
✦ 一口炸豆腐 crispy tofu bites ($48)
豆腐炸至金黃酥脆 以避風塘口味呈現 香辣惹味
✦ 栗米煎餅 sweet corn fritters ($48/2件)
香脆可口 配蒜味沙律醬令人一啖接一啖
❛ 蒜片蘑菇油漬生蠔 oyster aioli ($48)
生蠔鮮甜 加入辣椒 蒜 大蔥調味去腥
✦ 椒鹽鮮魷 salt & chili squid ($58)
配泰式香草辣椒醬同蒜香蛋黃醬 惹味可口
❛ 黑松露薯條 truffle fries ($48)
薯條熱辣辣好脆 黑松露香氣濃郁
❛ 蜜糖牛油炸雞 honey butter fried chicken ($58)
香甜啖啖肉 可以炸得更脆
☟︎ 逢星期五六日及公眾假期套餐𝗕𝗜𝗧𝗘𝗦 𝗔𝗡𝗗 𝗕𝗢𝗢𝗭𝗘 ($188) 兩款串燒小食+一杯飲品
𝗕𝗘𝗔𝗧𝗦 𝗔𝗡𝗗 𝗕𝗨𝗕𝗕𝗟𝗘𝗦 (+$189)
120分鐘任飲氣泡酒或酒精飲品
𖦹 prosecco
𖦹 french 74
氣泡酒 | 青檸 | 糖
𖦹 dizzy rascal
氣泡酒 | Fernet Hunter | 橙
𖦹 lychee lime bitters
氣泡酒 | 荔枝 | 青檸 | 苦精
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𝙧𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣𝙨: yes
𝙧𝙚𝙫𝙞𝙨𝙞𝙩? maybe
𝙤𝙫𝙚𝙧𝙖𝙡𝙡: 7.5/10
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📍 Cruise Restaurant & Bar
北角北角邨里1號香港維港凱悅尚萃酒店西座23樓
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