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2018-03-25
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香港真係一個美食天堂只要你想食鍾意嘅食物基本上可以不分季節都會食得到真方便,而且價錢亦不算貴連時間都慳返,尤其係火鍋真係冇分季節幾時都可以食到,是日就去我平時返工地方開飯就係荃灣,至於食乜當然係火鍋,而火鍋店係大鴻輝中心火鍋餐牌分別有兩款提供有蒸鮮之選海鮮套餐同一夜皇御套餐,當然食材會有D不同分別,最後我地要咗一夜皇御套餐因食材較豐富,先來有紅燒花膠翅,賣相用料足,飲到湯味道鮮甜,花膠夠滑溜口感十足其後有掌上明珠併溏心靚鮑魚,兩款都煮得相當出色,鴨掌炆得火喉足入口即溶,飽魚肉質軟綿夠香濃又到五色刺身拼盤,有三文魚,赤蝦、帶子,希靈魚同北寄貝,刺身食落夠新鮮已值回票價其後有即炒奇妙雞煲,睇落好似冇乜色彩就以為會冇味道,咁樣就錯晒啦其實味道濃郁,雞肉食落好嫩滑,而且越食越刺激真惹味食完一輪美食再來係火鍋時間,湯底係鴛鴦鍋底有杏汁豬肺同重慶麻辣,記得要品嚐下杏汁豬肺用料十足湯底香滑再來係每人附送有安格斯肥牛同航母海鮮拼盤(5–7)款,除咗以上仲有六十多款火鍋配料選擇,當然先品嚐安格斯肥牛,肉質肥美香嫩肉味濃,真係眨吓眼就食完輪到海鮮拼盤分別有海蝦,貴妃蚌,象拔蚌片,蠔同蛤,每款入口都夠鮮甜繼
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