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2024-10-02
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本身好鐘意食海鮮，近排就同朋友去銅鑼灣食蒸氣火鍋，今次揀咗尊貴海鮮套餐，每位都係$449，當中有多款海鮮，價錢都好抵食野生膏仔蟹膏仔蟹肥美又多膏，食落甘甜，肉質飽滿韓國釜山鰻魚鰻魚爽滑，唔會有腥味，沾了芥末wasabi，鮮味更加突出澳洲青年龍蝦龍蝦大隻又新鮮，肉質結實，食落鮮甜台灣九孔鮑魚鮮魚爽口彈牙，食落柔嫩有嚼口大西洋野生青口有少少海水味，食落肉嫩鮮美，唔洗醬油味道已經好濃郁加拿大野生海虎蝦味道爽甜，食落有蝦膏，味道香甜韓國釜山珍珠蠔珍珠蠔賬卜卜，食落順滑爆汁黃金翡翠螺入口煙韌，帶有爽勁蟹皇大元貝大元貝蒸得剛剛好，食落滑嫩，鮮味十足有機蔬菜籃食完海鮮，食下蔬菜消滯就剛剛好，之後再食吸收哂海鮮鮮味嘅綿綿粥，最後仲有椰汁雪燕糖水，夠滋補又養顏
野生膏仔蟹
膏仔蟹肥美又多膏，食落甘甜，肉質飽滿
韓國釜山鰻魚
鰻魚爽滑，唔會有腥味，沾了芥末wasabi，鮮味更加突出
澳洲青年龍蝦
龍蝦大隻又新鮮，肉質結實，食落鮮甜
台灣九孔鮑魚
鮮魚爽口彈牙，食落柔嫩有嚼口
大西洋野生青口
有少少海水味，食落肉嫩鮮美，唔洗醬油味道已經好濃郁
加拿大野生海虎蝦
味道爽甜，食落有蝦膏，味道香甜
韓國釜山珍珠蠔
珍珠蠔賬卜卜，食落順滑爆汁
黃金翡翠螺
入口煙韌，帶有爽勁
蟹皇大元貝
大元貝蒸得剛剛好，食落滑嫩，鮮味十足
有機蔬菜籃
食完海鮮，食下蔬菜消滯就剛剛好，之後再食吸收哂海鮮鮮味嘅綿綿粥，最後仲有椰汁雪燕糖水，夠滋補又養顏
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