稻乙日本料理

营业中

休息中

整體是暖色調的木系裝修風格，很有日本風味。蕃茄胡麻醬沙律，$58先來是我喜歡的蕃茄沙律。女性都是喜歡先吃酸酸甜甜的刺激味蕾，而且日本蕃茄比較甜，沒有大蕃茄的鯹味，很清新。而旁邊還有火箭菜，切得工整，看上去已經很有日本料理的風味。秋刀魚刺身主角是秋刀魚刺身，秋刀魚肉質有韌性，而且秋刀魚難保鮮，是難得做刺身的食材，我們有口福了。天婦羅再來是考功夫的天婦羅。天婦羅盛合中有大蝦、南瓜、魚、帶子。最驚喜是帶子，天婦羅帶子是比較少見之食材，可能水份較多，天婦羅後有機會太濕。這兒的帶子天婦羅厚身，可以吃到外脆內軟的效果。網燒西冷牛扒牛扒充滿肉汁，柔軟有彈性，我們兩個大食王搶著吃。魚湯稻庭烏冬上桌是比豬骨湯更濃厚的魚湯，吃上口有漿口感。烏冬掛湯後很滑，最後暖一暖胃。