LAB EAT Restaurant & Bar (T.O.P This is Our Place)

营业中

休息中

又到了Happy Friday，今晚同老婆去了旺角的Lab Eat食晚餐，兩個人都不太肚餓，所以就揀了Tapas Set，可任揀四款小食及一支指定紅或白酒。西班牙的白酒不會太dry亦不會太甜，送小食一流。海鹽漬三文魚：三文魚以海鹽醃漬後，再加上蜜糖，肉質結實而且鮮味，帶點蜜味甜香。香草黑毛豬肉腸：豬肉腸份量十足，表面灑上香草碎，黑毛豬油脂味香濃，但又不會太多肥肉。西班牙八爪魚：八爪魚新鮮彈牙，加上特製肉醬，帶點香辣又惹味。蜜糖黃油雞鎚：雞鎚烤至表面焦香，雞皮香脆，而且有陣陣迷迭香味道，雞鎚多汁嫩滑。檸檬及咖啡意大利芝士餅：芝士餅有兩款味道，檸檬味較清新；咖啡味濃郁。