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2019-12-10
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小時候很喜歡吃自助餐，一大堆食物放在面前，想吃甚麼就吃甚麼，結果每次都變成一條小金魚，吃到快要反肚才懂得停下來。人大了，比兒時更饞嘴，又不懂節制，還是少吃buffet為妙！不過生日飯慶祝陸續有來，今次朋友揀左呢間位於兆萬中心的優質日本放題，再回想以前，吃到一餐日本料理或迴轉壽司都非常開心，因為日本菜都是很貴很貴的。彌敦道瓊華中心7樓【至尊滿屋日本料理】集合多元化菜式。上到去因為有預約既關係，所以好快就可以安排到參座了。餐廳環境寬敞，樓底夠高，充滿空間感，坐得舒服自在。呢度供應精緻美味的日式自助餐，如「軍艦、手捲、刺身、沙律、燒物、天婦羅、鐵板燒和鍋物等」。除了供應日本料理之外也有多款西式菜餚選擇。呢本書仔睇晒有咩食啦！！！不過檯面積細地細, 想一次過order勁多野食放檯面就有d難度啦！留意返。甜品、飲品方面則有各式罐裝汽水、啤酒、熱茶、梅酒和清酒等。不過就就要親身出去拎啦！🔹刺身款式多，任點任食，份量十足，而且均為厚切： 每次點既刺身都有冰墊底keep溫度~鮑片，鮮嫩彈牙; 珍寶帶子，清甜細嫩; 挪威三文魚，厚切肥美; 有頭甜蝦，粉嫩鮮甜; 生蝦，明亮剔透，鮮嫩爽口。推薦赤蝦刺身、三
彌敦道瓊華中心7樓【至尊滿屋日本料理】集合多元化菜式。
上到去因為有預約既關係，所以好快就可以安排到參座了。餐廳環境寬敞，樓底夠高，充滿空間感，坐得舒服自在。
呢度供應精緻美味的日式自助餐，如「軍艦、手捲、刺身、沙律、燒物、天婦羅、鐵板燒和鍋物等」。除了供應日本料理之外也有多款西式菜餚選擇。呢本書仔睇晒有咩食啦！！！不過檯面積細地細, 想一次過order勁多野食放檯面就有d難度啦！留意返。
甜品、飲品方面則有各式罐裝汽水、啤酒、熱茶、梅酒和清酒等。不過就就要親身出去拎啦！
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🔹刺身款式多，任點任食，份量十足，而且均為厚切：
每次點既刺身都有冰墊底keep溫度~鮑片，鮮嫩彈牙; 珍寶帶子，清甜細嫩; 挪威三文魚，厚切肥美; 有頭甜蝦，粉嫩鮮甜; 生蝦，明亮剔透，鮮嫩爽口。
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推薦赤蝦刺身、三文魚同拖羅！款款刺身鮮味滿瀉，中拖羅壽司值得一試! 拖羅魚油雖不算澎湃, 但魚質滑。點一盤已值回票價。
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🔹壽司方面：
有火炙壽司手卷及軍艦，「海膽手卷、香蔥吞拿漁蓉、蟹肉蟹膏軍艦、火炙牛肉、火炙海鰻、火炙汁燒左口魚、三文魚腩壽司款式」都幾多全部即叫即包, 上檯時, 紫菜都keep到脆架！ 賣相吸引。每件壽司都細細件, 試多幾款都冇問題！火灸壽司係表面微微燒過, 入口微暖兼有些少魚油香而左口魚邊壽司，鮮味十足...
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在壽司加上不同的醬汁點綴令到壽司鮮香味令人垂涎; 醬燒芝士蟹棒壽司，芝香味濃，成件食夠晒濃厚甘香!!至尊蜜糖芥末三文魚腩都好好食，Keep住Encore壽司。可能相對上比較驚喜，配搭夠心機！
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🔹其中有一頁叫「至尊海鮮宴」佢同燒物有D相似：
包括有「北海道焗廣島蠔、至尊蟹皇瑤柱海鮮粥、避風塘炒蟹、蒲燒鰻魚、紐西蘭香草羊鞍、炭燒雞軟骨、鹽燒花魚」。
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紐西蘭香草羊鞍肉嫩腍滑，肉汁豐盈，羊味濃厚，毫無羶味，香口惹味。北海道焗廣島蠔的芝士份量大，但似乎太大，完全蓋過了蠔。
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🔹炸物，我最喜歡係「芝麻雞翼、吉列焗蠔、榴槤炸彈同天婦羅」。
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天婦羅炸漿合格不厚身，而且食材夠新鮮，炸蝦夠彈牙鮮味、「冬菇、茄子、南瓜和海老天婦羅」，入口一點也不油膩。咬開炸蝦，粉漿薄如蟬翼，透出蝦肉的紅潤。蝦肉半生熟，有嫩的感覺，咬下爽口緊緻，鮮味瀰漫口腔。
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芝麻雞翼、榴槤炸彈、外層金黃薄脆不油膩，內層榴槤軟糯味道細軟流心，雞翼香口滋味!
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🔹串燒就有幾款唔錯：
串燒蝦幾大隻, 唔痴殼, 都幾鮮甜彈牙, 唔會燒得太乾，燒有機菠蘿，富天然的果香甜香，厚肉多汁; 汁燒翠玉瓜，口感爽脆，瓜甜汁多，帶點焦香，健康味美。
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🔹尾聲-甜品：
雖然已經吃到十成飽，但吃甜品的又是另一個胃，加上這裡的甜品款式不時會轉款，所以甜品控一定要留肚啊！
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仲有仲有，雪糕甜品有時會有D特別既咪道「Haagen Dazs 或 Movenpick 」。
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大部分人喜歡吃日本放題都是因為面對五花八門的野食，總有好多款都合心意，可以一次過大包圍每樣夾少少，呢度選擇真係又多又有水準，而且坐得都算舒服呀，地理位置好方便，旺角地鐡E2出口，環境寬敞舒適，可以講得上係朋友聚會之首選，一應俱全的放題體驗。今晚好幸幸運地全晚冇漏單, 店員服務都主動， 不時為我地收碟及更換。相信可以令你捧腹而回，盡興而歸姐。
张贴
