陳儀興尚潮樓 (太子道西)

营业中

休息中

經過太子陳儀興尚潮樓，見到做緊有優惠，而且看幾來是幾高質，所以賣外賣回家吃！鵝肉當然是主打菜式，具有柔緻鮮美，肥嫩多汁， 齒頰留香，個人喜好再配上辣油，白醋！更令鮮味帶出，另外雙拼配上鵝腎，非常爽口挺身！口感細緻，好好食！清燉荷包鱔，手工菜式，極具心思！因為手工繁瑣，鱔要去骨釀入冬菇、芹菜、金華火腿，以潮州鹹菜包裹，再配上胡椒、排骨清燉！由於製作時間費時，現在很多潮州餐廳都不再供應。湯頭咸香帶胡椒香幾鮮明，鱔肉肥美，外層既咸菜葉中和了鱔既膩，味道恰到好處。煎蠔洛，份量十足夠足料，配上魚露更加香！雖則到家吃而唔太脆身，但勝在唔油膩幾清爽！蠔仔肉幾飽滿，正。老藥桔，咸咸香香帶點甜，幾舒服潤喉， 稍微加熱，味道更加突出。清心丸綠豆爽，味道清香帶微甜，清心丸加綠豆爽口感一流，好正既甜品。