A la Folie Pâtisserie (已結業)

數天前經過A LA FOLIE的餅櫃，被粉色的2 Girls深深吸引着，老公看在眼裏，想不到第二天，這件蛋糕便出現在我的面前了。   2 Girls($42)藝術感的造型，淡蜜桃粉色，再綴上兩朵純白糖花，甚有美感。青蘋果軟慕絲下是啤梨味海綿蛋糕，食味清淡，下層有一片茶香果凍，不覺茶香之餘更帶苦澀，造型雖美，但味道不討好。 Reverie($42)以粟子忌廉圍繞着，像蕾絲裙子。甚具層次的蛋糕，面層的栗子忌廉輕軟幼滑，內層是忌廉海綿蛋糕，可惜整體來說栗子味猶有不足，幸而蛋糕內混有不少栗子顆粒，不過栗子迷該會失望的了。 這家的蛋糕雖不算太出眾，但造型吸引，部分蛋糕味道也算不俗。這次嚐到的卻只是一般而已，感覺是有點退步了。