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2019-06-23
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話說我第一次接觸吉列牛排嘅地方，就係日本大阪嘅京都牛勝。食過一次都覺得幾過癮，不過返咗嚟香港之後就冇食過喇，由於最近成日都見到IG有唔同嘅blogger講起呢間餐廳，喺專門食日本吉列牛扒嘅，噉我哋今日就過嚟試下喇。位於中環嘅steak bar其實係一間酒吧餐廳，總共有兩層，我哋又去咗上層度坐，對住個景觀都唔錯嘅。同埋我哋嗰日去嘅時候係晏晝，而佢嘅lunch set都要百幾200蚊起。首先梗係要試下佢嘅招牌名物，吉列牛扒。呢個吉列牛扒非常之有誠意，因為佢會附上埋一個鐵板火鍋，俾你燒一燒之後先食。吉利牛食落係外脆內軟嘅，牛扒亦好有咬口，肉汁豐富，佢仲配咗個醬汁畀我哋點，食落真係非常滿足。伴碟有沙律同埋豆腐，兩者都有芝麻醬，我個人係幾鍾意芝麻醬嘅，所以食落都幾fresh，而佢個飯係加入咗好多紫菜碎等等，食落都幾惹味。另外我叫咗個可能比較少人叫嘅香煎魚柳。不過魚柳都係好出色，表面外皮煎得好香脆，魚肉質地鮮嫩，食落口非常之滑，亦都冇乜細魚骨，所以食落都幾爽。飲品方面我哋叫左香姚梳打同埋荔枝梳打。兩杯梳打嘅味道都係好出，唔錯嘅。總結就係，吉連牛嘅質素相當唔錯，係一間值得encore嘅餐廳
話說我第一次接觸吉列牛排嘅地方，就係日本大阪嘅京都牛勝。食過一次都覺得幾過癮，不過返咗嚟香港之後就冇食過喇，由於最近成日都見到IG有唔同嘅blogger講起呢間餐廳，喺專門食日本吉列牛扒嘅，噉我哋今日就過嚟試下喇。
位於中環嘅steak bar其實係一間酒吧餐廳，總共有兩層，我哋又去咗上層度坐，對住個景觀都唔錯嘅。同埋我哋嗰日去嘅時候係晏晝，而佢嘅lunch set都要百幾200蚊起。
首先梗係要試下佢嘅招牌名物，吉列牛扒。呢個吉列牛扒非常之有誠意，因為佢會附上埋一個鐵板火鍋，俾你燒一燒之後先食。吉利牛食落係外脆內軟嘅，牛扒亦好有咬口，肉汁豐富，佢仲配咗個醬汁畀我哋點，食落真係非常滿足。
伴碟有沙律同埋豆腐，兩者都有芝麻醬，我個人係幾鍾意芝麻醬嘅，所以食落都幾fresh，而佢個飯係加入咗好多紫菜碎等等，食落都幾惹味。
另外我叫咗個可能比較少人叫嘅香煎魚柳。不過魚柳都係好出色，表面外皮煎得好香脆，魚肉質地鮮嫩，食落口非常之滑，亦都冇乜細魚骨，所以食落都幾爽。
飲品方面我哋叫左香姚梳打同埋荔枝梳打。兩杯梳打嘅味道都係好出，唔錯嘅。
總結就係，吉連牛嘅質素相當唔錯，係一間值得encore嘅餐廳
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