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2022-12-20
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近著灣仔站的利東一帶有眾多外國特色的小店，其中這間意大利餐廳由外國人親自主理，提供正宗意大利薄餅、意粉及麵包，更免收加一服務費。 店內分為室內及室外空間，擺放林林總總的酒品，亦有自家製的飲品，店員服務亦很熱情。 Carbonara - $198 即叫即製的十二吋薄餅，源用家傳秘製食譜，薄薄的薄餅酥脆無比，批邊更鬆脆得帶點炭香，餅皮中心保持柔軟濕潤，塗滿幼滑的奶油蛋黃，水牛和羅馬綿羊兩款芝士散發強烈的鹹香，更有香脆煙韌的意大利煙肉和豬頰肉培根增添油香。 Tagliatelle Al Mare - $198 新鮮寬條麵煙韌彈牙，掛滿濃稠的龍蝦汁，混合新鮮香草和車厘茄酸酸甜甜更清新，還有數隻去殼去腸的蝦肉及開邊的海蜇蝦，新鮮得爽滑彈牙，充滿海水鮮甜。 Tiramisu - $88 少糖版本更加健康。蘸滿糖霜的意大利手指餅，吸飽有機意大利Kimbo特濃咖啡及Rum酒，變得柔軟濕潤，大量幼滑的Mascarpone Cheese富濃濃奶香，再撒滿可可粉，口感好豐富。 有機野生藍莓維他命水 - $35 自家製的六款Infused Water之一，不添加任何糖份，純粹以有機野生藍莓浸泡，帶微微果香，感
店內分為室內及室外空間，擺放林林總總的酒品，亦有自家製的飲品，店員服務亦很熱情。
Carbonara - $198
即叫即製的十二吋薄餅，源用家傳秘製食譜，薄薄的薄餅酥脆無比，批邊更鬆脆得帶點炭香，餅皮中心保持柔軟濕潤，塗滿幼滑的奶油蛋黃，水牛和羅馬綿羊兩款芝士散發強烈的鹹香，更有香脆煙韌的意大利煙肉和豬頰肉培根增添油香。
Tagliatelle Al Mare - $198
新鮮寬條麵煙韌彈牙，掛滿濃稠的龍蝦汁，混合新鮮香草和車厘茄酸酸甜甜更清新，還有數隻去殼去腸的蝦肉及開邊的海蜇蝦，新鮮得爽滑彈牙，充滿海水鮮甜。
Tiramisu - $88
少糖版本更加健康。蘸滿糖霜的意大利手指餅，吸飽有機意大利Kimbo特濃咖啡及Rum酒，變得柔軟濕潤，大量幼滑的Mascarpone Cheese富濃濃奶香，再撒滿可可粉，口感好豐富。
有機野生藍莓維他命水 - $35
自家製的六款Infused Water之一，不添加任何糖份，純粹以有機野生藍莓浸泡，帶微微果香，感覺清新又健康。
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