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餐厅: 班蘭葉印尼餐廳
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2021-06-01 81 浏览
評分標準:🧡🧡🧡🧡🧡為最高印尼小食拼盤 $88 [🧡🧡🧡🧡]其實就是一個炸物拼盤,裡面有炸豆腐、炸秋葵、炸豆餅、炸雞翼和炸雞炸雞做得很出色,很香脆之餘,裡面的肉汁也能好好保存炸豆餅很厚實,略嫌有點太乾炸魚三色飯 $148 [🧡🧡🧡🧡🧡]非常非常推薦這道!炸魚和三色飯各自也很出色👍🏻炸魚香脆鮮味,炸得剛剛好🐟蘸上旁邊的辣醬一起吃便惹味得很👍🏻三色飯:⚪️白色是椰汁,🟢綠色是班蘭,🟡黃色是薑黃調味很恰當,香料的味道就是剛剛好那樣~牛骨白鬚牛丸湯 $88 [🧡🧡🧡]牛骨湯鮮甜👍🏻但想要點這道的朋友要注意,這不只是湯,而是湯麵🍜印尼花膠湯班蘭雞粉皮 $78 [🧡🧡🧡🧡]花膠湯有很明顯的花膠味,嚐不到味精,讚!雜錦冰 $38 [🧡🧡🧡🧡🧡]牛油果沙冰 $48 [🧡🧡🧡🧡🧡]牛油果味香濃,就是有點太大杯,喝不完~班蘭葉上海刨冰 $58 [🧡🧡🧡🧡🧡]店家送的小甜點,口感很Q,裡面是syrup🍯
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評分標準:🧡🧡🧡🧡🧡為最高
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印尼小食拼盤 $88 [🧡🧡🧡🧡]
其實就是一個炸物拼盤,裡面有炸豆腐、炸秋葵、炸豆餅、炸雞翼和炸雞
炸雞做得很出色,很香脆之餘,裡面的肉汁也能好好保存
炸豆餅很厚實,略嫌有點太乾
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炸魚三色飯 $148 [🧡🧡🧡🧡🧡]
非常非常推薦這道!炸魚和三色飯各自也很出色👍🏻
炸魚香脆鮮味,炸得剛剛好🐟蘸上旁邊的辣醬一起吃便惹味得很👍🏻
三色飯:⚪️白色是椰汁,🟢綠色是班蘭,🟡黃色是薑黃
調味很恰當,香料的味道就是剛剛好那樣~
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牛骨白鬚牛丸湯 $88 [🧡🧡🧡]
牛骨湯鮮甜👍🏻
但想要點這道的朋友要注意,這不只是湯,而是湯麵🍜

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印尼花膠湯班蘭雞粉皮 $78 [🧡🧡🧡🧡]
花膠湯有很明顯的花膠味,嚐不到味精,讚!
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雜錦冰 $38 [🧡🧡🧡🧡🧡]
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牛油果沙冰 $48 [🧡🧡🧡🧡🧡]
牛油果味香濃,就是有點太大杯,喝不完~
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班蘭葉上海刨冰 $58 [🧡🧡🧡🧡🧡]
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店家送的小甜點,口感很Q,裡面是syrup🍯
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-05-26
用餐途径
堂食
人均消费
$182 (晚餐)