居食屋「和民」 (已結業)

本來去了朗豪坊對面的和民，但太多人等位，便決定轉移陣地。果然始創中心的和民比較少人，可以坐在外面等位，大概等了五分鐘。刺身盛岡冷麵：由旺角行到太子，有些炎熱，所以點了冷麵，凍冰冰，真涼快！配料有微辣的泡菜，令整碗麵都帶少許辣，很惹味。三粒帶子頗肥美，生蝦有兩隻，很新鮮，還有數片北寄貝和半隻熟蛋。最主要的冷麵非常爽口，本來以為是浸涼了的拉麵，但入口卻覺得像芋絲，正！溫泉蛋博洛尼斯比薩：單看名字只知道有溫泉蛋，餐牌上沒有說明有甚麼材料，到上菜後才知道主要是煙肉和少量辣椒，確實沒甚麼看頭。那隻溫泉蛋與薄餅不太配，我以為切開會有蛋汁湧出來，但它已經煮熟了，實在不知道怎樣可以令每一片薄餅都有蛋。雖然食法不明，但整體味道很好。長崎什錦拉麵(豬骨湯)：朋友點的拉麵對我來說毫不吸引，因為太多蔬菜喇！試了少許，我覺得很清淡。朋友卻認為還可以，拉麵軟硬適中，豬骨湯底夠味，什菜曾用鐵板燒過才放到拉麵上，所以有鐵板燒的味道。除了大量蔬菜外，也有兩條魷魚鬚、少量蝦和熟帶子。朱古力芭菲：看餐牌內的相片以為有三個雪糕球，原來其中一粒是泡芙。雪糕方面，不吃雲哩拿、朱古力，可以轉做芒果或綠茶味，我選了朱古力和芒果。雪糕