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2023-12-04
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位于沙田大涌桥路20至30号河畔花园地下28号舖的SOYmart by 豆乳狂人，主打港式甜品及小吃，咸食甜食俱备。食店主要提供外卖小吃，不设堂食。。笔者住在附近，上几个月曾光顾过一次，家人吃得津津有味，相当喜爱这小吃店的出品，所以今次再来光顾。。落单后，大约等候十五分钟，外卖便准备好了。。奶盖西瓜波波豆乳 - $60这款饮品是夏日限定，西瓜和豆乳的味道比想像中更为搭配，适当适合夏天享用。。海苔肉松炸豆腐 - $38这款炸豆腐适合尽快享用，一口一粒的豆腐小方块，外皮炸得香脆，里面的豆腐质感滑嫩，层次感丰富。咸香干身的海苔肉松份量豪爽充足，吃每一粒豆腐，都能品尝到肉松。炸豆腐的份量绝不欺场，二至三人分享也足够。。牛油果吉列虾青瓜丝粢饭 - $42这个粢饭份量十足，胃口小的女孩可以二人分享，把粢饭切开，每人吃半个当早餐。刚包好的粢饭相当足料，拿在手上沉甸甸的。。粢饭的材料包括有脆口的吉列炸虾、油炸鬼、味道微甜的玉子、牛油果、肉松，整体层次和味道都颇为丰富。糯米和馅料的比例大约为1：1。笔者吃了整个粢饭当午餐，整天都充满力量，工作时干劲十足。。8.6特浓豆乳 - $22（左下角）店员会额外给
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笔者住在附近，上几个月曾光顾过一次，家人吃得津津有味，相当喜爱这小吃店的出品，所以今次再来光顾。
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落单后，大约等候十五分钟，外卖便准备好了。
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奶盖西瓜波波豆乳 - $60
这款饮品是夏日限定，西瓜和豆乳的味道比想像中更为搭配，适当适合夏天享用。
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海苔肉松炸豆腐 - $38
这款炸豆腐适合尽快享用，一口一粒的豆腐小方块，外皮炸得香脆，里面的豆腐质感滑嫩，层次感丰富。咸香干身的海苔肉松份量豪爽充足，吃每一粒豆腐，都能品尝到肉松。炸豆腐的份量绝不欺场，二至三人分享也足够。
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牛油果吉列虾青瓜丝粢饭 - $42
这个粢饭份量十足，胃口小的女孩可以二人分享，把粢饭切开，每人吃半个当早餐。刚包好的粢饭相当足料，拿在手上沉甸甸的。
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粢饭的材料包括有脆口的吉列炸虾、油炸鬼、味道微甜的玉子、牛油果、肉松，整体层次和味道都颇为丰富。糯米和馅料的比例大约为1：1。笔者吃了整个粢饭当午餐，整天都充满力量，工作时干劲十足。
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8.6特浓豆乳 - $22（左下角）
店员会额外给予一小杯糖浆，可以按需要自行添加。笔者则喜爱感受豆乳最原始，最天然的味道，不会额外加糖。
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特浓豆乳的质感比一般豆乳更为浓稠，轻轻呷一口，大豆的味道仿如巨浪迎面扑过来，相当浓郁。
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多芒小丸子 - $45
曾经，笔者相当爱吃许留山的芒果小丸子。许留山结业后，笔者便点了这款甜品怀缅一下。
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这款甜品的材料包括有：味道香甜的芒果粒、烟韧的小丸子、西米、芒果汁等，感觉就如来一场芒果盛宴。
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甜品的份量充足，够二人分享。而且，有双重盖子密封，甜品不会随便渗留，贴心干净又衞生。
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椰汁红豆桃胶 - $38（左面）
另一款甜品为较为中式，先将甜品轻轻搅匀，再享用。三款配料的味道颇为合衬，红豆的质感腍身，感觉像冻食椰汁红豆沙。
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