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2017-04-20
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今晚伴我共晉晚餐的，是跟我相識超過十年的好友，他和我一樣，平常可以吃得很隨便，但偶爾也想吃一頓好的晚餐，今晚，由他帶我來享受美食，就是元朗的「夏捌月」餐廳面積不是很大，但座位之間空間是合理，今晚客人很多，所以頗熱鬧吧。Window Side的桌椅最優，可以看到街景，在忙碌的城巿，在晚上變得安靜而沉穩。跟餐的湯可選蕃茄或白湯, 我們選了蕃茄。送上來也是一個㗇㗇笑碗, 蕃茄湯看上去很濃稠, 伴了一片熱騰騰的麵包。麵包質感綿密實在, 不是連鎖店買到的空氣麵包, 有點牛油味和香草味, 脆囗的，蘸上蕃茄湯同吃又是另一番滋味。蕃茄湯質感十分立體, 濃得像將很多個蕃茄搗碎而成, 味道亦很天然, 就是蕃茄的原味, 酸酸甜甜的,而且足料。鮮元貝豬扒元貝肉厚, 圓滾滾的, 煎的時間剛好, 保持鮮嫩口感, 海鮮的鮮甜味甚迷人。豬扒煎香而沒有燶, 內裡熟得很平均, 切開時感到有靭度, 本來還擔心會否「鞋口」, 咬下去卻釋除了疑慮, 豐富的肉汁伴隨彈爽的質感, 儘管牙力不太好如我, 也很快處理完一塊, 每件都品嚐到新鮮豬肉的鮮味。夏捌月美麗名字去吸引人注意, 每一個菜式用心去做好每, 用料優質而新鮮, 環境舒適
今晚伴我共晉晚餐的，是跟我相識超過十年的好友，他和我一樣，平常可以吃得很隨便，但偶爾也想吃一頓好的晚餐，今晚，由他帶我來享受美食，就是元朗的「夏捌月」
餐廳面積不是很大，但座位之間空間是合理，今晚客人很多，所以頗熱鬧吧。Window Side的桌椅最優，可以看到街景，在忙碌的城巿，在晚上變得安靜而沉穩。跟餐的湯可選蕃茄或白湯, 我們選了蕃茄。
送上來也是一個㗇㗇笑碗, 蕃茄湯看上去很濃稠, 伴了一片熱騰騰的麵包。麵包質感綿密實在, 不是連鎖店買到的空氣麵包, 有點牛油味和香草味, 脆囗的，蘸上蕃茄湯同吃又是另一番滋味。蕃茄湯質感十分立體, 濃得像將很多個蕃茄搗碎而成, 味道亦很天然, 就是蕃茄的原味, 酸酸甜甜的,而且足料。
鮮元貝豬扒元貝肉厚, 圓滾滾的, 煎的時間剛好, 保持鮮嫩口感, 海鮮的鮮甜味甚迷人。豬扒煎香而沒有燶, 內裡熟得很平均, 切開時感到有靭度, 本來還擔心會否「鞋口」, 咬下去卻釋除了疑慮, 豐富的肉汁伴隨彈爽的質感, 儘管牙力不太好如我, 也很快處理完一塊, 每件都品嚐到新鮮豬肉的鮮味。
夏捌月美麗名字去吸引人注意, 每一個菜式用心去做好每, 用料優質而新鮮, 環境舒適, 在平凡中顯出不凡, 超出我們所預期。食飽後我們選擇走路到地鐵站, 大約五分鐘, 交通方便。
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