銘興山西刀削麵 (厚福街) (已結業)

夏天熱熱地冇乜胃口，就嚟銘興山西刀削麵到食個撈麵啦餐廳開咗冇耐已經人潮不斷 座位夠晒舒服 環境燈光夠光猛感覺衛生招牌花雕醉雞係我最愛嘅食物之一 淡淡的酒香加上濃濃嘅滑雞 雞肉嫩滑，而且份量好大豬軟骨熱拌刀削麵 夏天最啱食啦，冇湯可以即刻食得 加咗芝麻醬 辣醬 花生 青瓜絲等等嘅配料超級開胃 刀削麵夠晒煙煙韌韌 豬軟骨炆得又冧又入味 加上軟骨好似啫喱狀咁超正呀豬頸肉熱拌刀削麵，豬頸肉係薄切十分有咬口 油脂分布平均麻辣東坡肉 炆得夠晒入味 一層肥一層瘦超級邪惡