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营业时间
今日营业
11:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
【油尖旺區】【銘興山西刀削麵】嚟到尖沙咀厚福街呢邊，都唔知食咩好。可能有人見到呢段嘢就會即刻「上頭」，尖沙咀仲要係中心地段點會搵唔到嘢食呀。都冇講錯嘅，尖沙咀真係好多嘢食，問題係我得一個人，仲要我唔想食外賣，咁選擇又真係少咗。附近一個人啱食嘅嘢我好多都已經寫過，唔想翻炒食返之前食過嘅嘢，而我又冇好好搜集資料，見到乜就揀乜嗰隻。本身有間日本嘢都 okay，但佢個餐牌寫得有少少唔清晰，驚佢係貴嘢，所以之後見到呢間刀削麵就即刻入去。第一次食梗係睇佢嘅「招牌推介」，我就叫 $78 嘅「花雕醉雞刀削麵」，仲加 $10 將個上湯刀削麵轉做「冷拌刀削麵」，估唔到個麵都幾煙靱幾有嚼頭，掂。反而咁樣將個花雕醉雞嘅好感壓咗落去，其實個雞都整得唔錯嘅。餐飲我加 $3 飲「凍檸茶走甜」，都係茶記水準。另外我仲叫咗個風味小食，係 $35 嘅「脆脆春卷」，估唔到都幾多，同埋熱辣辣加脆卜卜，幾好食。呢餐咁樣食法食咗我 $126，就咁睇好似略貴，不過喺尖沙咀就真係冇計啦。。。（地址：尖沙咀厚福街2號地下A號舖）#1amfoodie #foodie #hkfoodie #thatfoodiething #hkfood #food #instafood #yummy #foodlover #delicious #foodies #tasty #globaleats #tastyfood #dessert #foodpics #followforfollowback #love #eat #1am油尖旺區 #尖沙咀 #尖東 #銘興山西刀削麵 #刀削麵 #厚福街 #花雕醉雞刀削麵 #冷拌刀削麵 #凍檸茶走甜 #脆脆春卷 #1am1196 #1ambackup
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這間刀削麵由大學時期的紅磡小店支持到現在周圍都有它的分店！👩🍳麻辣牛𦟌上湯刀削麵-微辣（$ 68）湯底濃郁，有滿滿的香蔥芫荽味✨麵條夠煙靭有咬口✨一啖接一啖👅牛𦟌份量十足，每塊厚度啱啱好👍🏻每一塊都有濃郁嘅滷水味～加上滿滿的蒜蓉+麻辣味，好好食😻
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📍銘興山西刀削麵 (厚福街) (尖沙咀)尖沙咀厚福街2號地下A號舖銘興刀削麵餐廳是一家專門提供正宗山西大同刀削麵的餐廳，以其傳統的麵條製作技巧和口味為人所知，而且食物種類又多份量又大份，所以我已經唔係第一次黎😍✨✨👉 麻辣豬頸肉拼肥牛刀削麵 肥加配凍檸茶💰$68+$20+$3😋😋😋😋.7/5刀削麵麵條厚度均勻，質感彈牙十足，真是一口咬下去就能感受到那種滿滿的口感。而且他們的豬勁肉香脆，加埋麻辣汁勁正，肥牛又唔會過肥，肉質鮮嫩多汁，配上麵條更是絕配，每一口都是滿滿的滿足感。👉 涼拌皮蛋💰$38😋😋😋😋.8/5涼拌皮蛋，入口即化，麻辣汁的香氣和味道👅回味無窮，真的是讓我大呼過癮。👉 口水雞💰$48😋😋😋😋.5/5口水雞的肉質滑嫩，配上香辣的醬汁，真係勁開胃✨👉 春卷💰$35😋😋😋😋.2/5春卷即叫即炸，勁香脆，，內餡豐富，每一口都是滿滿幸福感，非常美味！👉 郊外油菜💰$30😋😋😋😋.8/5生菜新鮮，灼後保持了蔬菜的鮮甜，清脆。回頭:yesyesyes!!!餐廳上菜速度快，而且食物大份又好味😋😋😋！！
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跑去了銘興刀削麵嚐嚐鮮，真的是食得過癮！首先，個麻辣牛筋腩真係色香味俱全，辣度正中，牛筋腩又腍又入味，簡直是巧妙結合！再講下花雕醉雞刀削麵，天呀，雞肉滑溜得很，湯底味美香醇，啲麵條又夠喉夠彈性，整體平衡得好好。轉眼間，杯阿華田脆脆已經掃晒，酥脆嘅口感加上阿華田經典嘅味道，冷飲一流也！至於麻辣手撕雞，我就真係無法抗拒，啲雞肉啖啖肉，微麻又夠香，幾過癮。最後，涼拌皮蛋也是暖天必點，涼爽滿分，蒜香略帶點刺激，但夠哂開胃。總括來講，這次嘅食物之旅實在是滿足！下次再來，一定仲要再探索其他款式！🍲🌶️🥢
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銘興山西刀削麵(尖沙咀)尖沙咀厚福街2號地下A號舖今日Lunch出去食，凍凍地就諗起呢度嘅醉雞食完會好暖身，一夠鐘放飯就狗衝過嚟，座無虛席，等咗一陣先有位涼伴青瓜 $42小貴，但份量同味道絕對對係值得呢個價錢，青瓜咬落爽甜清脆，伴隨住酸辣味道，惹味到食唔停口花雕醉雞刀削麵 $78呢個醉雞真係香濃好重酒味，雞肉又滑又嫩，雞皮又爽口彈牙，連隻流心蛋都醃到好入味，個清湯刀削麵唔會太重味，唔會搶咗醉雞個味，食完成身暖笠笠，呢啲咁凍嘅天氣食真係一流
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