Urban Bakery (已結業)

小妹經常會來Urban Bakery 買麵包, 但買甜點還是首次。因為每次見到餅櫃內大部份也是泡芙。實在不能挑起我對它的慾望。直到被我發現。朱古力栗子泡芙 $22已被它那墟積如山的栗子蓉深深吸著。亳不猶豫將佢帶返屋企慢慢享用當拎上手已經知道佢有啲份量, 唔係一陣風的貨仔。返到屋企將佢從紙袋拎出來, 栗子蓉黏得很緊, 差不多原整無缺的樣子。我小心地一羹一羹將栗子蓉放入口中, 這種滿足感相信栗子迷方會明白。爽!栗子清香, 甜度適中。接著是幼滑的忌廉, 泡芙中心暗藏著很稠很黏的吉土醬。泡芙漲卜卜好像水泡一樣, 層次很豐富, 嫌香脆度不足但整體是大件夾抵食, 可以一試