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港铁铜锣湾站 F2 出口
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开饭介绍
全新概念都市烘焙店，店内设计以欧洲街头面包店为蓝本，皇牌法国牛角酥及大部份欧式面包均采用由法国直接进口的食材，让客人品尝100%法式滋味，并体验快捷丶时尚丶随意的“bake n take”滋味。
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营业时间
星期一至日
09:30 - 20:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
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提早庆祝母亲节... 见Urban Bakery 推出嘅黑加仑子杂莓礼物蛋糕劲吸睛... 忍唔住买咗!😬尺吋: 5"价钱: $288 Urban Bakery嘅千层酥好出名... 听店员讲呢个蛋糕嘅三层招牌千层酥... 每层由256片酥皮制作而成😲😲😲 唔怪得咁香咁脆la!呢个蛋糕用咗好多草莓、无花果、红莓... 仲有黑加仑子忌廉同乳酪慕士嘅夹层... 原本都惊酸... 但原本酸甜适中... 好有惊喜!👍蛋糕面头仲有食用玫瑰干花、金箔、闪银粉... 好华丽矜贵... 超靓!🤩
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呢一间面包店我都几钟意，佢嘅牛角包新鲜出炉非常之好味，好香，亦都好松脆，仲有唔同嘅甜品选择，之前试过佢嘅咸蛋流心牛角包，但系今日去𠮶阵牛角包已经整好咗一段时间，未必会有刚焗起嘅流心效果，所以今日就买咗佢嘅朱古力牛角包，另外试咗佢嘅草莓千层酥。朱古力牛角包买回家第二日烤热先至食，牛角包依然层次分明，外表酥脆，里面香软，好好味😋另外草莓千层酥都做得唔错，千层酥好松化，里面嘅忌廉甜而不腻，表面上放的草莓水果也颇新鲜，呢一间面包店所有酥皮嘅食品都做得不错，仲有其他嘅法包选择，下次可以再试吓😄
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早上在希慎广场的 Market Place 买东西，被面包的香味吸引着，肚子也有点饿。刚好看到 Urban Bakery 有面包出炉，就走过去买东西吃。店员正在把牛角包用独立胶袋包装好，然后放在货架上。牛角包原来有不少选择，有馅或无馅、朱古力皮或菠萝包皮的，很有新意。现在在做特价，第二个是半价，就挑起购买意欲，多买一个。新出的菠萝牛数似菠萝油，但价格好像贵了一点，不是太划算。买了黄金流奶牛和芝士流心牛，都是带流心的。流奶牛内的吉士带点蛋黄的味道，加上面包上的糖霜，吃着不会太腻。至于芝士流心牛内的芝士馅就较浓味，有点像芝士蛋糕的口味。这里的牛角包有超过10种味道，加上第二个半价的优惠，非常值得一试。
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今日上司farewell party，早一日就同佢上网订左散水饼，食完个lunch就出发同佢一齐去希慎广场marketplace 拎饼～拎cake果时店员极力推芒果泡芙超好食，话最近芒果好甜💯💯一翻到公司即刻拎左个芒果puff试下果然真系唔错㖞！最中意系佢个cream唔会太甜，但同时有厚实既感觉而且puff皮松软得黎外皮好脆，一啖食落有多重口感绝对估唔到咁滋味！💯💯另外做紧圣诞优惠，听上司讲买左3打都系大约300几蚊，好高质～！好味好味
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本人9月19日于铜锣湾希慎广场地库URBAN买了一个芒果拿破仑蛋糕，价钱为28元（以前是35元为吉士馅）心想可能疫情下老板拿了政府的资助，因此大发慈悲减价回馈市民。原来真相却是老板弃用传统吉士偷偷地改用廉价忌廉（芒果又酸又薄只有三数片，忌廉本身也酸，非常难吃）并向客户宣称更改了配方。让人难明的是，饮食生意没有最好只有更好，为什么弃用传统、正宗的食材要换成廉价的配方？而且为什么不敢用文字清晰标示『忌廉拿破仑』？该店的番茄包配方目前也换成随意加些橙红色颜料的配方，完全失去了原来香浓番茄的味道。如果无心经营，恳请、拜托尽快结业撤出铜锣湾，不要霸占超市的黄金地带却出产垃圾食物😡本人相信黄金地带总会吸引愿意经营高素质食品的有心人。
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