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2015-02-07
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跟公司晚宴黎到THE MIRA度食一餐，場面都算盛大，侍應招呼周到，有不時過來加水加野飲，未上菜前可以先吃桌上既餐包，雖然味道是可以的，但實在好硬喔，不知道是不是外國風味都這樣？有幾款餐包可以選擇～來了個雜菜湯真的。。。不好喝，就像用味粉沖出來一樣，怎麼可以做到只有咸味，完全沒有濃湯感覺，茶記例湯分分鐘好過佢。。主菜是雞肉卷配薯蓉，雞肉還算嫩口，配上燒汁還算不錯，薯蓉亦無雪藏味～要一次應付幾十人可能會令質數減低，但酒店不就是需要有質又有量嗎？
跟公司晚宴黎到THE MIRA度食一餐，場面都算盛大，侍應招呼周到，有不時過來加水加野飲，未上菜前可以先吃桌上既餐包，
雖然味道是可以的，但實在好硬喔，不知道是不是外國風味都這樣？
有幾款餐包可以選擇～
雜菜湯
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怎麼可以做到只有咸味，完全沒有濃湯感覺，
茶記例湯分分鐘好過佢。。
雞肉卷配薯蓉
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配上燒汁還算不錯，薯蓉亦無雪藏味～
要一次應付幾十人可能會令質數減低，
但酒店不就是需要有質又有量嗎？
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