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食家推介
在美丽华酒店体验了一次自助午餐，感觉非常不好。吃的东西选择很少，鱼生也就两、三样。牛扒、羊架烤得不够好，味道淡，肉质差，像是在啃生肉。性价比特别低。 在klook购买餐券，打了大半天电话去订位，电话一直没人接听。打通后服务员态度不佳，中午客人不多，硬强调订位只能保留15分钟，超时自动取消。 客人购买餐券是不能退的，不给客人留位，很明显是希望客人不来用餐，白赚客人的钱 购买其它酒店的自助餐不需要自己订位，酒店会自动WhatsApp 同客人确认。在同样的平台klook做选择，差别这么大。 美丽华酒店自助餐的体验感如此差，以后还有谁愿意去那用餐啊⋯
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海螺 - 这种海鲜以其独特的外形和鲜美的口感而受到喜爱。外壳蜿蜒，色彩斑斓，仿佛大海的艺术品。当你轻轻打开外壳，里面的肉质如珍珠般光滑，散发著海水的清新气息。海螺的肉质鲜嫩，口感弹牙，无论是清蒸、烧烤还是做成海鲜沙拉，都能展现出它的独特风味。这种烹饪海螺吸收了调味料的精华，带来了丰富的层次感。搭配蒜蓉、柠檬汁或香菜，让每一口都充满惊喜。海螺不仅美味，还富含蛋白质和微量元素，是一道健康的选择。每一次品味，都彷佛在享受大海的馈赠。
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有一日做完job~有cocktail party,客人好好留底我地食埋野先走~但酒店梨讲呢到食物真无唔多掂，拎左一碟都唔想再出去拎🙈因为我都算好胃食下，但连我都唔想食🤦🏽♀️虾饺皮超级厚，有饼底既物体都硬而不脆⋯⋯⋯d菇系无味既⋯⋯⋯食左好多粒野⋯我都唔知自己食左d咩⋯⋯🤣最好食⋯⋯应该系d生果🤣唯一可以赞就系，侍应服务态度～同埋环境啦～但始终系酒店，呢d都做唔努就大获啦🤣如果要搞cocktail party ,真系唔见意
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-25号圣诞节，我哋拣咗呢间高水准嘅酒店食自助餐，果然冇令我哋失望。 圣诞节当然系同圣诞有关嘅中菜做主题。 烧火鸡、牛仔骨、不同种类嘅甜品，应有尽有。 如果食生嘢嘅，鱼生、吞拿鱼等等， 都系好新鲜好肥美。 呢个自助餐 - 名副其实系食尽全球嘅美食。
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几年前食过The Mira Hong Kong - Yamm嘅buffet，觉得好出色！今晚参加咗一个地点同样系The Mira Hong Kong，不过喺18/F ballroom搞嘅Design Award Dinner🏆。·场地set得几靓，台、灯、声都安排得宜。有展览区可以参观下、有颁奖典礼（恭喜所有得奖者👏🏻）、有表演睇、有拍卖环节、有中菜食🥢。·野食整体嚟讲都唔错，有常见嘅酒席菜式，例如乳猪、石斑、炸子鸡、鲍鱼等，而最尾嘅甜品都几出色，完美总结！😛
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