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2006-04-02
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每日經過西環尾兩次都未曾發現這鋪看過一些食評後 來了試過兩次．總括以言算是不俗 特別在西環尾這種舊區樓面位小姐態度非常的好，而且她對各種菜色的味道，材料的認識亦非一般樓面所能比擬．（．．其實果個係唔係老闆娘黎嫁？）出菜無疑吉利是較慢的一間，有一次６點多光顧只有兩台客叫一客三文魚刺身也要等上十分鐘有多．令人費解．晚市去的更不用說，十五分鐘的等待是必需的．食物上，魚生壽司除了劍魚外其他亦物超所值，那晚的劍魚血腥味很重，而且並不太新鮮．還有拉面是值得推介的，雖然豬軟骨的作法並不正宗而且選用的豬軟骨並不上乘但面的咬勁及湯還是香得令人難以相信是出自這間年資尚淺的小店．更何況西環這樣的拉面可是獨市生意呢．值得留意的是這裡的手卷作法比較鮮見．．我梗加係從未見過．．．但味道是不俗的，雖然紫菜較’痴’口令人食得唔舒服．這鋪對面還有可可店後有數間酒吧而且泊車都好少會被抄牌，是很理想的用膳地段．
看過一些食評後 來了試過兩次．
總括以言算是不俗 特別在西環尾這種舊區
樓面位小姐態度非常的好，而且她對
各種菜色的味道，材料的認識亦非一般樓面所能比擬．
（．．其實果個係唔係老闆娘黎嫁？）
出菜無疑吉利是較慢的一間，有一次６點多光顧只有兩台客叫一客三文魚刺身也要等上十分鐘有多．令人費解．晚市去的更不用說，十五分鐘的等待是必需的．
食物上，魚生壽司除了劍魚外其他亦物超所值，
那晚的劍魚血腥味很重，而且並不太新鮮．
還有拉面是值得推介的，雖然豬軟骨的作法並不正宗而且選用的豬軟骨並不上乘但面的咬勁及湯還是香得令人難以相信是出自這間年資尚淺的小店．更何況西環這樣的拉面可是獨市生意呢．
值得留意的是這裡的手卷作法比較鮮見．．我梗加係從未見過．．．但味道是不俗的，雖然紫菜較’痴’口令人食得唔舒服．
這鋪對面還有可可店後有數間酒吧
而且泊車都好少會被抄牌，是很理想的用膳地段．
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