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2005-06-25
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店子雖小，而且地點較偏，但水準真的一流。另據店員(或店主)所講，他(們)定期親自到日本搜羅特色食物。1. 北海道松葉蟹蟹膏(熟)壽司$38/2件: 店員(或店主)說是自家製的，蟹膏確實鮮甜無比，大力推介!2. 海膽(日本空運)壽司$30/2件: 鮮甜，沒有苦澀味。3. 劍魚腩壽司$25/2件: 可以，但不夠肥美。4. 北海道松葉蟹腳(熟)壽司$20/2件:蟹腳肉算大件，而且很新鮮。5. 松板牛肉汁飯: 原本想叫店員不要下太多汁，但店員表示白飯與牛肉的份量均等是此日本飯的特色，故希望推持汁的份量。既然她這麼說，即管一試。碗內的確一邊是白飯，另一邊全是牛肉和汁。汁的味道不會過鹹，牛肉(應該是肥牛)嫩滑，整體不錯。此店的壽司飯亦達水準，不會散"收收"。以此價錢而有那麼高水準的食物，怪不得平日晚上來也要等位。
1. 北海道松葉蟹蟹膏(熟)壽司$38/2件: 店員(或店主)說是自家製的，蟹膏確實鮮甜無比，大力推介!
2. 海膽(日本空運)壽司$30/2件: 鮮甜，沒有苦澀味。
3. 劍魚腩壽司$25/2件: 可以，但不夠肥美。
4. 北海道松葉蟹腳(熟)壽司$20/2件:蟹腳肉算大件，而且很新鮮。
5. 松板牛肉汁飯: 原本想叫店員不要下太多汁，但店員表示白飯與牛肉[連汁]的份量均等是此日本飯的特色，故希望推持汁的份量。既然她這麼說，即管一試。碗內的確一邊是白飯，另一邊全是牛肉和汁。汁的味道不會過鹹，牛肉(應該是肥牛)嫩滑，整體不錯。
此店的壽司飯亦達水準，不會散"收收"。以此價錢而有那麼高水準的食物，怪不得平日晚上來也要等位。
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